Quesadilla

Vi har provat på att göra quesadillas och himmel så gott det var!

Vi testade att göra med cheddarost och jalapeno och det var en riktigt bra kombination!

Man tar helt enkelt ett tortillabröd, lägger på ost och jalapeno (eller vad man nu vill ha på) och sen lägger man över en tortilla till som lock och steker i olivolja.

Sen har du en god förrätt eller ett tilltugg.

DSC_1036 DSC_1039

Nu funderar Pappsen och jag för fullt på vad vi ska ha som fyllning nästa gång.

Räkor, rödlök, ost och grön paprika?

Kyckling, mozzarella och soltorkade tomater?

Ost, skinka och bladspenat?

20130506_193936

Aaarrrhhh, vad hungrig jag blir!