Om du fick drömma fritt

Jag tänker ibland på att vi som lever idag har sådan tur att vi har så många jobbmöjligheter. Det finns hur många olika slags jobb som helst att välja bland och vi har verkligen chans att hitta något som passar oss.

Tänk förr när nästan alla fick livnära sig på att bruka jorden. Någon som sitter framför sitt dataspel och dricker jolt cola idag skulle ha varit tvungen att gå med plogen bakom oxen medan hela familjen varit beroende av hans färdigheter som jordbrukare. Det är svårt att föreställa sig!

Och jag tycker att jag är ganska skärpt, men om jag hade behövt leva som samlare eller jägare hade det nog sett annorlunda ut. Med tummen mitt i handen hade jag nog varit en usel jägare, och med mitt lokalsinne skulle jag väl gått vilse jämt med mina bär så att folk skulle tycka att jag bara verkade allmänt koko varje gång de fick göra eftersök på mig.

Nä, det är tur att vi idag har chans att utveckla det vi är bra på och att andra får se oss i våra rätta element.

einstein

Dessutom är vi ju mer benägna att byta jobb nu än vi var för bara ett par generationer tillbaka så vi har verkligen alla möjligheter att hitta något vi gillar.

Just idag är jag nöjd med mitt arbete. Efter att ha varit ifrån jobbet så länge på mammaledigheten har jag fått en nytändning och tycker att det är kul. Samtidigt har jag svårt att se att jag kommer att jobba kvar där jag är idag fram till pensionen. Jag går ofta i tankar på hur jag vill leva och utvecklas och hur jag ska balansera jobb, familj och fritid på bästa sätt och i det tänket är jag absolut öppen för ett karriärbyte.

Hur känner du? Har du hittat rätt i det du gör eller finns det något annat du skulle vilja göra istället? Om du fick drömma fritt…

Blodblåsan

Det är inte lätt för Pappsen. Han råkar illa ut och får blessyrer både nu och då.

Häromsistens fick han en blodblåsa. Den satt på baksidan av låret och den var ganska stor. Barnet och jag upptäckte den när Pappsen stegade omkring i köket utan byxor.

”Vad är det där?” ropade Barnet när han fick se den stora mörka fläcken.

Pappsen, som alltid är intresserad av märken på sin egen kropp, dök snabbt ner med huvudet och utlåtande kom snabbt och säkert.

”Det är en mycket stor blodblåsa!”

Det gick inte att undgå att höra att han var lite stolt. Sen kom en redogörelse för hur blodblåsor uppstår och varför de ser ut som de gör. Barnet lyssnade intresserat och jag blev imponerad över att Pappsen inte hade beklagat sig över den tidigare. Den borde ju ha gjort ont, kan man tycka. Ja, han steg faktiskt i mina ögon. Kanske har jag varit för hård när jag gjort narr av hans självömkan tidigare? Han kanske är lite tapper ändå, min man?

Så gick ett par dagar och jag frågade Pappsen hur det var med hans blåsa.

Men han, som brukar tycka om att berätta om utvecklingen på sina skador, hummade bara något ohörbart.

”Va, vad sa du?” frågade jag.

Jo, när Pappsen i sin ensamhet skulle undersöka sin skada närmare hade han upptäckt att han varit lite för snabb i sin bedömning. Blodblåsan gick att peta loss utan att det gjorde ont. Den hade egentligen bara fastnat i håret på låret, plattats till och blivit missfärgad när den skavt mot byxan en tid.

Pappsen hade egentligen bara råkat sätta sig i något.

”Eh hrm, ett tuggummi.” mumlade Pappsen. ”Det var bara ett tuggummi.”

Håhåjaja.

Där föll han tillbaka lite igen.

Pappsen. Min tappre man.

Bubblemint i byxan

Fram och tillbaks med maten

Usch, vad jag tråkigt det är att vara oteknisk! Här har jag suttit och micklat och fibblat med musen till datorn utan att få igång den och när jag ropar in Pappsen från garaget så visar det sig att jag råkat få tag på den gamla musen som inte är inkopplad fast den andra ligger där den ska. Det är så typiskt mig att Pappsen inte ens höjer på ögonbrynen längre.

Annars tänkte jag lite på det där med kost igen. Jag försöker ju att äta nyttigt även om det där alg-träsket som jag håller på med nu är lite överkurs för mig egentligen. Jag tror mest att man ska äta lite av varje, variera sig och inte äta så mycket halvfabrikat och processad mat. Att snöa in på saker är nog sällan bra.

Tänk bara på hur mycket kostråden ändrar sig över tiden!

När jag var liten var det nyttigt att äta bröd. 7-8 skivor limpa låg som en allmän rekommendation.

Pålägget däremot skulle man snåla på. Helst inget smör och bara nån skiva mager ost!

Idag är det trendigt att plocka bort brödet helt ur kosten – och bara äta mycket pålägg!

Ägg ansågs förr innehålla alldeles för mycket kolesterol för att man skulle kunna äta några större mängder av det. Sen kom man på att det kolesterol man får i sig via kosten inte verkar påverka kolesterolhalterna i blodet så mycket. Och eftersom ägg innehåller mycket proteiner (som vi älskar idag eftersom det är så inne att bygga muskler just nu) och vitaminer så bombarderas vi idag med råd om att vi borde äta ägg varendaste dag!

Popcorn var väl ett snacks som alla andra förr om åren. Onyttigt helt enkelt. Bäst var det att skippa popcorn och äta mycket frukt istället.

Idag menar man att popcorn ofta är nyttigare än frukt. Det innehåller mycket fibrer och antioxidanter och om man bara håller igen lite med oljan och saltet så är det ett riktigt nyttigt snacks!

Frukt däremot innehåller ju det vi idag fruktar (hihi) så mycket; socker låt vara att det är fruktsocker som inte är särskilt onyttigt i frukt utan mer i tillsatt form i läsk etc men  vissa menar dessutom att mycket frukt som vi köper i affären är så urlakad på vitaminer och dessutom så besprutad att det inte är så jättenyttigt ändå.

Och har du sett nån hälsobloggare som inte använder kokosolja till allt? Stek maten i kokosolja, klicka det i ditt kaffe, använd det i smoothies och gör deodorant av det! Fast kokosfett var ju liksom det otäckaste som fanns när vi var små! Mättat fett! Det användes bara till ischokladen till jul, annars var det bannlyst!

Nä, det sundaste alternativet är ändå att äta lite av varje. Vara lite måttfull och balanserad och inte bara köra järnet på senaste hälsotrenden.

För kolhydrater var kanske inte så himla farligt ändå och frukt är ju faktiskt hälsosamt fortfarande och det kanske inte var så enastående att byta ut rapsoljan och olivoljan till kokosolja fast det kändes så himla trendigt och gjorde sig så snyggt på instagrambilderna…

Tulpan-tips

Nu är det dags att plantera lökar igen! Jag brukar längta mig tokig efter det men i år har september varit så varm att jag nästan hade glömt bort det. Men som tur var hade jag gjort en lista exakt på vilken sorts lökar jag ville ha och var i år så jag kunde snabbt beställa hem alla på nätet. Det blev visserligen inte så många i år, men de är väl valda.


Och så igår planterade jag dem. Ja, utom denna. Jag läste lite snabbt på påsen och trodde att jag råkat få hem purjolök så den ville jag inte ha i rabatten.

img_9408

Jag läste den här artikeln innan jag gjorde min önskelista i våras. Kanske är du redan klar med planteringen för i höst annars tyckte jag att den var läsvärd. Jag valde att prova Queen of Night och White triumphator utifrån denna.

http://www.radron.se/artiklar/Satt-ratt-sorts-lokar-for-blomprakt-varje-ar-/

Igår hann vi med en sväng till skogen också. Vi försöker prioritera såna saker. Natur, familj, avkoppling. Det är så viktigt.



Soppa på färska tomater


Vi har många mogna tomater i trädgården så i helgen gjorde jag en tomatsoppa. Den blev världens godaste! Jag kan tänka mig att det blev extra god just för att det var hemmaodlade, nyskördade tomater, men jag har gjort den på köpta också och det var himmelskt gott det med.

Tomatsoppa
4 port

1 kg tomater
2 stora röda paprikor
3-4 timjankvistar
en halv vitlök (ca 10 vitlöksklyftor)
olivolja
2 tärningar grönsaksbuljong

vatten
salt
peppar
socker
(en nypa chili)

Sätt ugnen på 225 grader.
Dela tomaterna på mitten och gröp ur dem. Lägg dem i en ugnsfast form.
Dela paprikorna i mindre delar och lägg dem också i formen, med skalsidan uppåt.
Lägg i skalade vitlöksklyftor och timjankvistar och ringla över olivolja.
Sätt in i ugnen i cirka en halvtimma. Paprikorna får gärna bli svarta.

Ta bort skalet från tomaterna och paprikorna och försök repa av bladen från  timjanen (behåll bladen och släng kvistarna alltså, ingen gillar vassa saker i soppa).
Mixa soppan.
Häll soppan i en kastrull och lägg i ett par buljungtärningar. Späd med vatten till önskad tjocklek. (Jag hade ca ½ liter vatten.) Låt småkoka i ett par minuter medan du smakar av med salt, peppar och socker.
Jag hade också i en nypa chili för att framhäva smaken ytterligare.

Servera med bröd och om du vill med bitar av fetaost eller stekt halloumi. Keso blir nog också jättegott!

Top Notch!

Ålderskris

Jag har alltid varit intresseras av hälsa! Mest hälsa på ett naturligt sätt, jag är ingen pillertrillare utan tycker om att tänka på vad jag äter, att jag får frisk luft och vistas i naturen, tänker positiva tankar och varvar ner.

Jag tycker att det är kul med skönhetsvård också, som att fixa med ansiktsmasker, peeling och hårinpackning. Däremot är jag rätt ointresserad av makeup och styling. Det är samma där. Det ska vara naturligt och för att jag ska må bra. Kunde jag ta ut levern och smörja den med en liten salva för att få den fin skulle jag göra det, även om det inte skulle synas utanpå. Jag vill ta hand om mig och min kropp, helt enkelt.

Fast nu känns det som att jag har tagit det hela till en ny nivå. Jag tror att jag har fått en ålderskris! Jag har nästan helt slutat med socker, dricker bara kaffe, grönt te och vatten och i detta nu står chiafrön och sväller i yoghurt till kvällsmat. Och igår gjorde jag en grön smoothie på spirulina-alger till frukost! Jag blev så sugen på alger (ja, faktiskt) så jag beställde hem en påse. Spirulina är väldigt nyttig (http://kurera.se/darfor-ska-du-ata-spirulina/) men den både luktar och smakar illa! Fast mixad med apelsin, lime, citron, mynta, banan, avokado, ingefära och bladspenat så blev det faktiskt riktigt gott!

img_9298img_9299

Dessutom mättade den bra så kaffet och mackan som jag tänkte komplettera med fick vänta i flera timmar.

Jaja, det blir väl lite krisigt kanske. När mammaledigheten är över och man kanske bara har pensionen att räkna ner till.

Fast jag har rätt mycket tid att njuta av familjen och trädgården ändå just nu. Jag jobbar ju ändå bara 75 procent.


Spirulinasmoothie

Mixa:

3 dl färsk spenat    
1 apelsin, saften    
1 banan    
0,5 avokado    
1 lime, saften    
0,5 citron, saften    
1-2 cm färsk ingefära    
0,5 msk spirulinapulver    
5 st isbitar/kallt vatten    
några blad färsk mynta

Alla dessa foton!

Vi är ganska duktiga på att ta foton idag. I och med att man har kamera i mobilen är man nästan alltid redo att ta en bild när andan faller på. Det är skillnad mot förr när man kanske bara hade en kamera per familj och när rullen var full så framkallade man alla foton och satte in i ett album. Ordning och reda!

Nu fotar Pappsen och jag med varsin mobil, med ipaden och med systemkameran. De flesta foton är bara ögonblicksbilder som är till för Instagram, Facebook eller snapchat. Och vi tar MÅNGA foton. Har man barn blir det 1000-tals foton på ett år bara på dem. Skulle man hålla på och framkalla alla så skulle man snart ha ett helt rum med bara fotoalbum – och de flesta foton är inte ens värda att framkalla. Samtidigt saknar jag fotoalbum och jag skulle vilja ha foton på barnen sparade på nåt fint sätt.

Men för mig har det här med fotohantering blivit lite ångestladdat. Vi har så otroligt mycket foton och de ligger huller om buller sparade på olika datorer, utbrända på skivor och i våra mobiler. Det har blivit ett för stort projekt för att jag ska orka ta tag i det. Men nu har Pappsen och jag i alla fall kommit en bit på väg genom att skaffa lagring på molntjänst. Nu ska vi spara alla foton på ett säkert ställe i cyberrymden och vi frigör också utrymme i mobilerna.

Hur gör ni med era foton? Hur lagrar ni dem och framkallar ni fortfarande?

img_9315

Jag har inte framkallat foton på flera år men jag har gjort några fotoböcker, bland annat denna på Barnets första år. Antar att jag borde göra en för Lillan också…