Etikettarkiv: odla

Återodla romansallat

Publicerad den av

6

Det är så roligt att det har kommit så många nyheter i sallatsväg till butikerna. Nu är det ruccola, bladspenat, cosmopolitan, roman och machesallat bland mycket annat i hyllorna. Dessutom har den förr lite tråkiga kålen blivit het, inte minst grönkål. Och inget ont om isbergssallat kanske men det är roligt att kunna variera sig och dessutom är väl inte isbergssallaten det mest näringsrika bladgröna man kan stoppa i sig.

img_0733

Romansallat är cirka 3,5 gånger så näringsrikt som isbergssallat. Källa: Allt om Trädgård

 

Jag älskar riktigt gröna blad som bladspenat och ruccola.

img_1139

Bladspenat går att odla tidigt på året och så fort snön har smält ska jag sätta frön i odlingslådan som Pappsen byggt åt mig.

img_1924

Någon form av palmkål eller grönkål kommer jag att plantera i år igen, jag tycker bladen både är snygga och goda.

Men numera köper jag nästan bara romansallat. Detta sen jag läste att man kan få romansallat att börja skjuta nya blad om man stoppar stammen i ett litet glas med vatten istället för att slänga den.

Perfekt med nya fina gröna blad på fönsterbrädan alldeles gratis.

Nu väntar vi bara på våren, men idag blir det solsken och inomhus blommar narcisserna så en liten bit på väg är vi i alla fall.

I och bredvid ett växthus i maj

Publicerad den av

6

Det har varit en kall maj.

En mardrömsvår för många odlare. Istället för att gå och se vad som börjat blomma har jag fått gå runt och se vad som tagit skada, dött eller överlevt dessa frostnätter.

Mycket har blivit lite frostnupet, en del plantor har dött helt men det mesta har klarat sig ganska bra.

Det finns faktiskt flera saker jag har börjat skörda redan!

I vårvinterns satte jag spenat och morötter i en odlingsbänk utomhus. Morötterna har växt långsamt i kylan, men spenaten går att ta små, fina blad från nu.


I växthuset har jag dill, rädisor och plocksallat.

Det är fantastisk att gå ut med barnen där och knipsa tillbehör till frukost, lunch och middag!


Det är vackert också, med dessa tidiga primörer, tycker jag.

Jag har också satt ut mina gurkor och tomater i växthuset nu, även om hälften av plantorna dött frostdöden, och planterat klätterbönor och spetskål där så länge i brist på annan plats.

Utanför växthuset växer rabarbern fint. Jag flyttade den från en skuggig plats förra året och här verkar den redan trivas mycket bättre!


Jag håller också på att snygga till blåbärsrabatten jag anlade förra året. Jag har tagit bort grässvålen lite mer ordentligt, täckt marken runt buskarna med tidningar och fyllt på med barkmull. Nu ska vi sätta upp en järnkant som avgränsning bara.


Med Lillan som hjälp har jag satt en del fröer i krukor också. Där vankas zinnia, palmkål, slingerkrasse och ringblommor. Min örtkruka spirar snällt med gräslök, dragon, oregano och timjan, år efter år utan nämnvärd skötsel.

I trädgårdslandet väntar potatis och diverse grönsaker på att komma upp. Det blir en bra tid nu, när värmen kommer mer och mer och man får njuta av allt som växer och blommar.

Linköping ligger snäppet före och så här fint blommar det utanför jobbet.

Det är bra eftersom jag ska tillbringa hela helgen på arbetet.

Ha en fin avslutning på veckan!

Min trädgårdsinspiration

Publicerad den av

0

När man har hittat ett intresse är det så lätt att underhålla det idag. Bloggar, instagram-konton eller bilder på google gör att man enkelt kan hitta tips och idéer. Eftersom jag är en trädgårdsmänniska följer jag många växtintresserade personer, främst på instagram – jag har för lite tid för att hinna läsa bloggar. Och om jag får en idé om vilka växter som skulle kunna vara snygga ihop googlar jag bilder på exempelvis ”ormbunke” och ”hosta” och ser hur andra har använt dem tillsammans. 

Så här grönt och fint skulle jag alltså få det i min skuggiga slänt! foto från http://www.pixabay.com

Jag prenumererar också på Allt om trädgård och det riktigt kliar i fingrarna när jag ser alla fina trädgårdar.

Så här fint skulle jag alltså få det om jag bara planterade fler gröna växter. Välvårdat och grönt i senaste numret av Allt om trädgård.

Och nu senaste turen till biblioteket (jag skötte mig bättre denna gång) lånade jag en bok om rosor. Mitt intresse håller i sig, jag går till och med igång på såna här tabeller!

Tabeller om blomningstider i ”Rosor i nordiska trädgårdar” av Lars-Åke Gustavsson

Fast här måste jag hålla i hatten, jag planterade ganska många rosor förra året och jag har svårt att tro att alla har klarat sig. I själva verket skulle jag få en chock om alla trivdes! I år ska jag utvärdera och se vad som verkar fungera i min trädgård och om platserna jag valde var okej. Jag har bara tänkt mig en Duchesse de Montebello vid staketet och några skott av en gammal pimpinellros från mitt barndomshem. Vi får se hur det går.

Men jag har en överraskningsros i min så kallade ”Flaggrabatt” som jag ser fram emot också (inte för att där finns någon flagga utan för att den rabatten ska bli trädgårdens stolthet, mitt ”Flaggskepp”. Det går än så länge inte så bra.) Jag grävde upp rosen förra våren ur en rabatt som vi tog bort. Rosen blommade inte i somras så jag vet inte vilken sort det är. Det kan vara en Flammentanz eller Heidetrum som jag vet fanns i gamla rabatten, men det kan också vara vildskott som kommer. Det är så spännande!

Flammentanz?

Heidetrum?

Nu när det kommit snö igen har jag använt den till att stega ut markeringar för var jag skulle kunna anlägga en köksträdgård. Jag vill ha mer grus i trädgården och går och stampar bredvid växthuset för att markera vart det skulle kunna vara grus och vart själva köksträdgården skulle börja.

växthus

Så här fint skulle jag alltså få det om vi bara tog hem ett lass med grus. Foto från www.vanstatradgard.no

Ja, det är härligt med inspiration!

Och med drömmar.

Vårvinter

Publicerad den av

8

Nu är äntligen mars här! Jag har väntat på att jag ska få sätta frön inomhus och tänkt att jag ska bärga mig till en bit in i mars månad. Så nästan när som helst nu!

Och i trädgårdssammanhang är det nu ”vårvinter” och man får beskära och föryngra buskar och träd.

Själv har jag gett mig på ölandstoken, brudspirean, rosenspirean, trädgårdspakttryn och lavendeln för lite föryngring och formning. Det var det visst rätt tid för nu, läste jag sen. Men jag gav mig också på rosenribsen och forsythian som egentligen ska tas efter blomning. Det misstänkte jag nog eftersom de redan knoppade så fint, men jag var i gasen och kunde inte hejda mig. Vi får se hur det går.

Trädgårdsprakttryn förra året. I bakgrunden en liten sockertoppsgran, barrträdet Hemlock (Tsuga canadensis) och den höga thujan.

 

Lavendeln är stor och träig och jag har inte vågat beskära den så mycket förut. Här är den lite överblommad, annars har den blommat fint trots träigheten. Men nu är alunroten mellan lavendeln flyttad och ersatt med rosorna Bonica och Astrid Lindgren.

 

Löjtnanshjärta och brudspirea

 

Brudspirean står inklämd mellan idegranen och thujan. Jag har ju en viss hatkärlek till thujan och om vi nån gång tar bort den så finns det ju ändå  flera buskar kvar i slänten.

Jag har förresten tänkt på det där med olika årstider. Vi har ju traditionellt fyra årstider i Sverige, men egentligen har vi ju fler indelningar som vi använder.

Vårvinter

Vår

Försommar

Högsommar

Sensommar

Höst

Vinter

Har vi några fler?

Jag läste att samerna har åtta årstider; vårvinter, vår, försommar, sommar, förhöst, höst, förvinter och vinter.

Inte så tokigt.

Lina goes antroposof

Publicerad den av

5

Nu har jag varit mammaledig i drygt ett år och man har ju ändå fritid på ett annat sätt nu än när man jobbar, och då är det intressant att se vad som blommar upp i vardagen.

Jag har till exempel insett att det här med att blanda ihop grejer från kyl och skafferi och slänga ihop till en ansiktsmask eller hårinpackning inte är någon ungdomlig fas, för i så fall hade jag ju växt ifrån den för länge sen. Det är sån jag är.

Det passar mig att leva lite spartanskt och ta tillvara på det som finns omkring mig. Jag har alltid varit intresserad av husmorsknep, växter, mat och hälsa och nu har jag tid att låta det komma fram lite mer.

Ibland ser jag gamla klasskompisar på Facebook som bor i flotta villor, köper ännu en lyxbil och varvar spaweekends med exotiska resor. Och då tänker jag, men vad har det blivit av mig då? Borde inte jag ha kommit lika långt och leva i sus och dus? Här går jag med avokado-mos i håret, kokar linssoppa på torsdagar och har en blogg där jag skriver om att jag fiser högt offentligt.

Men sen inser jag ju att jag lever mitt liv på det sätt som jag vill.

Jag trivs så bra hemma med barnen och i trädgården. Jag blir lite lycklig av att sätta frön och groddar och ser en utmaning i att laga mat som är både god, billig och nyttig. Pappsen och jag har försökt att inte bara låta tillvaron flyta iväg utan att vi har kontroll över den.

Jag går och småpysslar och donar och har nästan blivit en hobby-antroposof.

IMG_7929

Jag har satt lite frön i krukor, som en föraning till våren. Persiljan och basilikan växer på ganska fint.

IMG_7932

Dillen och salladen blir lite spretig. Fortfarande lite för dåligt ljus på fönsterbrädorna.

 

IMG_7930

Jag sköter om mina små groddar av gröna linser. I helgen blir det mat med groddar!

IMG_7931

Jag har också startat upp en omgång med alfalfafrön. Mycket vitaminer!

 

IMG_7914

Hade jag varit en riktig antroposof hade jag gjort egen granula, som är så inne nu. Själv brukar jag blanda chiafrön med yoghurt så det får svälla lite och sen ha på andra frön. Som frukost nummer ett. Nummer två: kaffe och mackor.

IMG_7915

Jag är långt ifrån nån vegetarian men gillar vegetarisk mat. Förra veckan köptes denna kokbok på bokrean och hittills har jag provat två recept som absolut får tumme upp! Väldigt inspirerande!

IMG_7922

Hobby-antroposof med gammal bil. Men det är inte så tokigt.

Vad längtar ni mest efter?

Publicerad den av

8

Jag tycker verkligen om att odla grönsaker. Visst har jag varit ganska duktig de senaste åren och haft odlingar både i växthuset och på trädgårdslandet, men jag har ”fuskat” lite och inte förodlat själv. Visserligen har jag haft turen att få en del plantor, bland annat av Barnens Farbror och Faster, men i år ska jag försöka att gå ut lite hårdare på min egen odlingsfront.  Jag tror att det kommer att bli en ganska bra vår, att Barnet kan vara med lite och inte bara gå bärsärkagång bland fröerna som han gjorde förra året.

Just nu kliar det i fingrarna, jag har skrivit listor på vad jag vill odla och på måndag styr kosan mot blomaffären för att inhandla fröer. Jag hoppas bara att entusiasmen håller i sig så att jag tar hand om allt sen. En väldigt stor del av mitt trädgårdsintresse ligger i att bläddra i trädgårdsböcker och tidningar, läsa på på nätet och skriva listor och planera. Det är inte allt som blir verklighet i praktiken sen…

Potatis, morötter, palsternacka, squash, majs, tomater, gurka, rödbetor

brytbönor, bondbönor, lök, dill, grönkål, ärtor, sallad

Det blir mycket gott enligt mina listor och jag får nog skaffa en del pallkragar om jag ska få plats med allt. Men broccoli struntar jag i i år eftersom jag fortfarande är avskräckt efter alla kållarver som invaderade plantorna förra året. Jag hoppas att grönkålen klarar sig något bättre.

augustiB

Fast jag gillade verkligen blasten på broccolin, den såg så maffig ut.

Ja, jag ser verkligen fram emot våren. Tänk krokus och tulpaner som slår ut och humlor som surrar…

Men det är inte bara trädgårdssäsongen jag ser fram emot i år. Det finns många saker! Mest längtar jag nog efter att Lillan ska ta sina första steg. Att få hålla hennes hand och gå och titta på saker tillsammans. Och att få höra hennes första ord (förutom ma-ma-ma då). Det blir många såna här ”första-gången” saker i år, och det är förstås speciellt.

Och med Barnet är det speciellt på ett annat sätt eftersom han förstår och kommer ihåg mer. Han längtar redan efter sommar och värme, glass och bad, och det ska bli så roligt att få uppleva det med honom igen!

Vad ser du mest fram emot under året?