Pappsen och jag tycker om att bjuda på middag. Vi trivs med att ha gäster – jag gillar att laga mat och Pappsen gillar att prata.

Nu har vi inte riktigt så mycket tid över att vi bjuder hem så ofta som vi vill, men vi försöker att bättra oss.

Senast vi bjöd på mat gjorde vi det ganska enkelt för oss med plockmat, det är samtidigt trevlig mat att äta och om man inte är riktigt vet vad gästerna tycker om så kan man ändå vara ganska säker på att det finns nåt som de gillar.

Den här gången bjöd vi på räkor, hemmagjord aioli, vitlöksbröd, pommes, kycklingspett, paprikor fyllda med créme cheese, parmaskinka, ölkorv, blåmögelost och oliver.

Det var gott och fast man gör lite av varje så blir man riktigt mätt ändå.

Fast nåt som Pappsen och jag ofta glömmer när vi bjuder på mat är att köpa dricka. Till vardags dricker vi alltid kranvatten och när jag planerar menyer missar jag ofta att skriva upp dricka på inköpslistan så det får vi alltid panikhandla i sista stund.

Men nu har jag fått hem en snygg vattenkaraff så att vi kan bjuda på kranvatten med stil!

Det är så roligt med saker som har en personlig text, och visst är den snygg? Jag har fått den från Gravyrbutiken.se. Så hädanefter kommer jag att servera mitt kranvatten med stolthet!

Jag tänkte lägga upp recept på de fyllda paprikorna eftersom jag själv letade efter bra recept när jag skulle göra dem, men inte hittade något som var som jag tänkt mig. Men det kommer i ett senare inlägg!