Bountykulor och annat julgodis!

Vi var ett gäng här hemma som gjorde julgodis för ett par helger sen. Det var väldigt trevligt att vara tillsammans med vänner, lyssna på julmusik, dricka glögg och pyssla. Än så länge är våra barn lite små för att vara med vid varma spisar så det var mest vi vuxna som fixade.

Jag tänkte tipsa om ett godis som jag gärna gör till jul och som är riktigt gott, nämligen bountykulor! Det blev mitt bidrag till godistillverkningen!

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b26/44951191/files/2014/12/img_4904.png

Bountykulor cirka 40 st

50 gram smör

1/2 dl ljus sirap

1/2 dl florsocker

2 dl vispgrädde

200 g kokosflingor

200 gram ljus choklad.

Blanda smör, sirap, socker och grädde i en kastrull. Låt småkoka i ca 10 minuter eller tills det börjar att tjockna.

Blanda i kokosen. Ställ kallt i nån timme tills det går att rulla bollar av dem.

Rulla ut till små bollar som du lägger på bakplåtspapper.

Smält chokladen i vattenbad. Låt gärna kulorna stå kallt under tiden.

Doppa kulorna chokladen och lägg på bakplåtspapper.

Förvara i kyl.

Och här kommer bilder och receptlänkar på vad övriga gänget trollade fram. Allt var förtjusande gott!

Fudge
/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b26/44951191/files/2014/12/img_4166.jpg

Knäck i mikron
/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b26/44951191/files/2014/12/img_4168.jpg

Ischoklad med apelsinchoklad
/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b26/44951191/files/2014/12/img_4167.jpg
I receptlänken är det klassisk ischoklad men här byttes den vanliga chokladen ut mot choklad med apelsinsmak. Supergott!

Salt kaffekola
/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b26/44951191/files/2014/12/img_0378.jpg

Annars är det underbart att förbereda julen när man har barn i huset. Verkligen ett lyft för julkänslan!

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b26/44951191/files/2014/12/img_5336.jpg

/home/wpcom/public_html/wp-content/blogs.dir/b26/44951191/files/2014/12/img_5338.jpg
Adventsfika med Pappsen och Barnet och Barnet, magen och jag (i en inte helt ergonomisk ställning) som myser i soffan.

4 thoughts on “Bountykulor och annat julgodis!

  1. Bountykulorna var väldigt farligt smaskiga 😉 Ikväll ska jag göra Rocky Road. Hoppas de smakar bra sen. Har mycket kvar att göra inför Julen…stressar som vanligt. När inte Julkänslan infinner sig (LÄS: Saknad av snö) är det svårt att komma igång, men jag är väl lite på G 🙂

    • Mm, Rocky road är så gott!! Funderar på att göra mer julgodis men har mycket nougat hemma så blir nog antingen wienernougat eller Mozartkulor.

      Nu kunde det få komma snö! Men tyvärr tror jag att det blir en grön jul… 😔 Min julstämning kom av sig lite nu när jag jobbade i helgen men tror att den kommer tillbaka sen när både Pappsen och jag blir lediga före jul! Hoppas att du inte känner dig för stressad utan kan njuta av julfrid också!

    • Tack själv för tacokvällen! ❤️ Bountykulorna jag hade med mig var tyvärr inte så goda som de brukar vara. De hade stått lite i kylen innan jag doppade dem i choklad så antingen var det därför eller så var det inte lika god choklad som till den första omgången…

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s