Vi var ett gäng här hemma som gjorde julgodis för ett par helger sen. Det var väldigt trevligt att vara tillsammans med vänner, lyssna på julmusik, dricka glögg och pyssla. Än så länge är våra barn lite små för att vara med vid varma spisar så det var mest vi vuxna som fixade.
Jag tänkte tipsa om ett godis som jag gärna gör till jul och som är riktigt gott, nämligen bountykulor! Det blev mitt bidrag till godistillverkningen!
Bountykulor cirka 40 st
50 gram smör
1/2 dl ljus sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
200 g kokosflingor
200 gram ljus choklad.
Blanda smör, sirap, socker och grädde i en kastrull. Låt småkoka i ca 10 minuter eller tills det börjar att tjockna.
Blanda i kokosen. Ställ kallt i nån timme tills det går att rulla bollar av dem.
Rulla ut till små bollar som du lägger på bakplåtspapper.
Smält chokladen i vattenbad. Låt gärna kulorna stå kallt under tiden.
Doppa kulorna chokladen och lägg på bakplåtspapper.
Förvara i kyl.
Och här kommer bilder och receptlänkar på vad övriga gänget trollade fram. Allt var förtjusande gott!
Ischoklad med apelsinchoklad
I receptlänken är det klassisk ischoklad men här byttes den vanliga chokladen ut mot choklad med apelsinsmak. Supergott!
Annars är det underbart att förbereda julen när man har barn i huset. Verkligen ett lyft för julkänslan!
Adventsfika med Pappsen och Barnet och Barnet, magen och jag (i en inte helt ergonomisk ställning) som myser i soffan.
LillaLina 