FÅR man klaga på värmen?

20140726-170328-61408767.jpg
Här i Sverige verkar det nästan inte så!

Vintern är så lång och sommaren alltid så efterlängtad att det nästan är tabu att klaga ens när det är värmebölja!

Säger man nåt om värmen gör man bäst i att inleda med att ”Man borde egentligen inte klaga men…” annars får man sig genast en uppläxning.

Men nu längtar i alla fall jag efter svalare temperaturer!

Vad tycker ni?

Är det okej att klaga på värmen?

Milt uttryckt?

Jag är en riktigt prudentlig människa. Framför allt är jag väldigt lydig!

Förutom att jag inte trycker på knappar där det står att man inte får trycka så svär jag extremt sällan. Helt enkelt eftersom mina föräldrar sa till oss när vi var små att man inte fick. Då gör man väl inte det bara? tänkte jag.

Däremot tycker jag att det är jätteroligt med mildare varianter som folk använder istället för svordomar, som järnspikar, dra på trissor, kors i taket och liknande. Det låter ju så kul!

Ännu roligare är mer ovanliga och kanske självpåkomna ”svordomar”. Jag kände en gång en man som använde Skänninge som svordom. Det är ju en ort här i närheten och det tog lååång tid innan jag förstod vad han menade med det…

Själv kan jag säga apa eller himla pannkaka när jag vill använda en mild ed.

Har du någon favorit bland milda svordomar? Eller känner du nån som använder nåt roligt uttryck?

20140725-135832-50312471.jpg

20140725-135844-50324965.jpg
Milda makaroner!

Nu ger vi upp målningen av huset!

Vi skulle måla huset denna sommar.

Jo, det skulle vi ju förra sommaren också… Men vi hann inte klart. Det började att regna och Pappsen ville renovera hallen istället.

I år har vi inte heller blivit färdiga…

20140723-203400-74040482.jpg

20140723-203359-74039718.jpg
Man hinner ju inte så mycket när man har barn. Vi gjorde ett par ihärdiga försök i början av sommaren när Barnet sov, men rätt vad det är har han vaknat, bankat på fönstret och velat ha uppmärksamhet igen!

20140723-203605-74165590.jpg
Även i år började det att regna och Pappsen ville renovera övervåningen istället.

Och nu har vi gett upp! Vi lejer bort målningen istället.

20140723-203951-74391599.jpg
Pappsen är så nöjd.

”Har du sett vad bra det blir?” spankulerar han runt och frågar mig.

Det här blir skillnad! säger han.

Har du sett när man kommer från vägen – vad snygg gaveln ser ut?” undrar han ivrigt.

Jo, visst blir det fint! Jättefint!

Men jag kan inte låta bli att tänka… när han blir så imponerad över målningen, är det då inte konstigt att han inte alls förundras över de skitiga strumpor som han ständigt kastar på badrumsgolvet? Att de lämnar golvet och rena och torra knölas in i hans garderob igen?

Det är väl ett under som är MINST lika stort?? Men Pappsen rör inte en min. Konstigt.

Hemma efter Skåne-semester

20140720-202544-73544970.jpg
Det blev visst ett litet uppehåll i bloggen. Vi har varit i Skåne på några dagars semester! Jag trodde att jag kanske skulle få tid att skriva nåt under resan dit eller hem men det föll sig inte så.

Vi har som tradition i min familj att vi åker till en stugby i Ängelholm tillsammans. Det är en väldigt trevlig tradition och i år var vädret strålande och våra stugor låg precis intill varandra. Toppen! Sen kunde inte riktigt hela familjen komma loss så det var förstås tråkigt.

Men det blev några dagars avkoppling med sol, bad, mat och umgänge.

Och glass!

20140720-204432-74672320.jpg

20140720-204627-74787157.jpg

20140720-204626-74786665.jpg
Vi besökte också Ängeholms hembygdspark som var otroligt fin med stor lekplats, Pytteskog och en massa olika djur. (Sen kan tilläggas att jag alltid hyser stor skepsis till att hålla djur i inhägnad på det viset även om det är roligt att titta på dem.) Barnen trivdes! Och vi med!

20140720-203302-73982567.jpg

20140720-203259-73979946.jpg

20140720-203300-73980770.jpg

20140720-203304-73984414.jpg

20140720-203301-73981666.jpg

20140720-203305-73985201.jpg
Själv blev jag VÄLDIGT full i skratt över dessa skyltar.

20140720-203428-74068308.jpg

20140720-203429-74069049.jpg
Kul att de var så specifika med just spagetti! Haha, särskilt som det enda ätbara att köpa var glass och våfflor…

Tack familjen för dessa dagar!

Från bra till dålig mamma

Det går så snabbt det där. Hur snabbt man växlar mellan att känna sig som en bra eller dålig mamma.

Igår satt Barnet och jag och tittade ut på regnet. Resolut tog jag på honom stövlar och regnbrallor och tänkte att ”Lite regn stoppar inte oss”. Sen gav vi oss ut på trädgårdsäventyr. Jag känner mig alltid som en bra mamma när jag är ute och leker i regnet. Som en frilufts-mamma som gör allt för sitt barns bästa. Det är nästan så att jag hoppas att nån granne ska höra oss.

Vi började i hallon-landet. Barnet strosade glatt runt snåren och tryckte munnen full.

Jag känner mig alltid som en bra mamma när vi äter bär i trädgården. Som en natur-mamma som valt ett liv på landet framför stressen i stan och jag riktigt känner hur antioxidanterna pyser runt.

Vi fortsatte till vinbärs- och krusbärsbuskarna.

20140715-070045-25245843.jpg

20140715-070045-25245001.jpg
Stämningen var idyllisk och regnet störde inte det minsta.

20140715-070214-25334834.jpg

20140715-070216-25336456.jpg

20140715-070215-25335608.jpg
Jag fortsatte mamma-lyckan med att knöla ner regnbrallekillen i gungan och ta fart och sen tog vi sandlådan.

Ungefär där började lyckan att naggas i kanten. Regnet ökade i styrka och jag kände mig tvungen att söka skydd under ett träd.

Nu började jag så smått att fråga Barnet om vi inte skulle gå in och leka istället. Jag känner mig alltid som en dålig mamma när jag frågar Barnet såna saker. Som att jag är en mes-mamma som inte själv kan ta några beslut.

Men nu fullkomligt vräkte det ner! Det var så att mina linser sköljdes ur ögonen. Nu gjorde Mes-mamman Matilda sällskap under hustaket men Barnet… han lekte som aldrig förr. Han ruskade bara på huvudet när jag frågade om vi skulle gå in. Sanden var ju perfekt att lasta nu när den blivit blöt!

20140715-071511-26111575.jpg

20140715-071512-26112309.jpg
Ser ni hur det vräker ner?

Sen kom åskan. Den dånade över våra huvuden och nu fick det väl ändå vara nog?! Dessutom måste jag skynda mig att dra ur modemet så att jag inte blir utan internet igen.

Men Barnet vägrade. Jag trilskades och försökte få med honom frivilligt men det gick inte! Jag fick helt enkelt ta ett grabbatag om min ilskna tvååring och dra honom ur sandlådan. Regnet piskade, åskan mullrade, Barnet var dyngsur, hal, sandig och arg. Han skrek och fäktade medan jag släpade och drog honom genom hela trädgården.

Jag känner mig alltid som en dålig mamma när jag mordhåller ett gallskrikande Barn. Som en diktatormamma som bara tänker på sig själv och inte kan hantera en konflikt. Medan jag kastade in honom i hallen och snabbt stängde dörren bakom oss hoppades jag innerligt att ingen granne hade hört våran trädgårdslek…

Mormors inkokta lax

20140713-195200-71520133.jpg
Idag bjöd jag hem gubbarna på lax. Gubbarna – det är Barnets Morfar och Barnets Farfar det. De brukar då komma hemma på lite gobbamat ibland.

Den här laxen gillar de, den är efter ett recept som jag har fått av min mamma. Den behöver förberedas dagen före men är god, somrig och känns lite lyxig.

Inkokt lax

Dag 1

Buljong
ca 1 liter vatten
1 gul lök i bitar
1 skivad morot
3 msk salt
1 msk socker
1 lagerblad
1 tsk hela vitpepparkorn
1 tsk hela kryddpepparkorn

4 port.bitar laxfilé

Koka upp buljongen och låt svalna. (Det tar ett tag.) Lägg i laxen och låt stå kallt över natten.

Dag 2

Kokspad
1 liter vatten
1 pressad citron
0,5 msk salt
2 msk vitvinsvinäger
2 msk olja

Koka upp kokspadet, ta bort från värmen och lägg i laxen. Låt laxen svalna i spadet.

Garnering
sallad
1 dl créme fraiche franska örter
1 dl naturell créme fraiche, ev blandat med ett par msk majonnäs
50 g stenbitsrom
dill
citronklyftor

Sen är det bara att lägga allt i en form med salladen underst. Jag brukar dela laxen i mindre bitar, det ser trevligare ut men sen går det inte åt lika mycket då heller…

Servera med kokt färskpotatis.

20140713-201223-72743253.jpg

Vill du inte använda créme fraiche franska örter så kan du byta ut créme fraichen mot enbart naturell som du smaksätter med dill, persilja eller andra örter. Det blir nog minst lika gott.

Och du, släng för Guds skull inte de urpressade citronhalvorna! Skura ur slasken med dem så luktar det fräscht sen! Eller om du har nariga armbågar eller torra hälar så blir de mycket finare efter att ha borrats runt i citronhalvorna ett par vändor. Just sayin’.