Sjukdag och dagistankar

Idag är hela familjen hemma. Barnet har haft en ordentlig magsjuka. Han började kräkas på fredagsnatten och kräktes i princip allt han fick i sig till och med söndag morgon. Allt han fick behålla var när vi matade honom teskedsvis med vätska. Själv jobbade jag hela lördagen och det bar emot med varje cell i kroppen att behöva lämna honom när han mådde så dåligt, men Pappsen skötte honom såklart galant.

Idag är Barnet fortfarande trött och verkar må lite illa när han äter. Jag vabbar idag och är ledig imorgon sen får vi se hur mycket han har piggnat till.

Och i nattas började Pappsen att kräkas så även han är hemma. Jag håller tummarna för att jag håller mig frisk denna gång. Jag ska till barnmorskan på onsdag och det vill jag ju inte skjuta upp!

Det är lite drygt två månader kvar innan jag går på mammaledighet så det är hög tid att bestämma hur Barnet ska gå på dagis när jag går hem. Innan han började på dagis hade jag aldrig kunnat drömma om att jag inte tvärsäkert skulle ha honom hemma när nästa barn kom. Nu har jag väl nästan bestämt mig för att han får vara där ett par dagar i veckan. Jag VILL ju verkligen ha all tid tillsammans med honom som jag kan, men samtidig är han ett väldigt aktivt och socialt barn som trivs väldigt bra på sitt dagis. När jag hämtar honom där efter en lång dag vill jag bara vara hemma i lugn och ro med honom, Barnet däremot blir alltid besviken om vi inte åker och hälsar på någon direkt när vi kommer hem… Han kräver mycket aktivitet och sällskap min lille kille och det är inte helt lätt att ge honom det om vi bara går här hemma i vårat hus ute på vischan.

Jag tänker att jag kan hinna sköta hushållet, sova eller bara vara med nya bebisen medan han är på dagis. Är han hemma kanske det blir att jag sätter honom framför tv:n alldeles för mycket medan jag ska göra dessa saker och då känns det ändå bättre med dagis.

Jag tänker till och med att jag ska ha honom lite på dagis de veckor jag är hemma innan nästa barn kommer. Dels för att det inte ska bli för långt uppehåll för honom och dels för att det inte ska bli som att jag lämnar bort honom just för att bebisen kommit. Sen ska jag erkänna att det skulle kännas ganska skönt att kunna städa eller storhandla i lugn och ro också, även om jag får lite dåligt samvete av att känna så.

Man är ständigt jagad av det dåliga samvetet som förälder, men jag tror ändå att denna lösning är den bästa för oss. Så länge han fortsätter att trivas så bra på dagis och jag har honom färre än 15 timmar i veckan så känns det ändå okej. Vi börjar så här så får vi se sen hur vi tycker att det funkar.

IMG_0631.JPG

IMG_0343.JPG

IMG_0598.JPG
Tittar på gamla foton där Barnet och jag är tillsammans. Så liten och fin han var. ❤️

Sjuk katt och bröd i jäskorg

Idag är jag hemma för vab (vård av barn) och vak (vård av katt). Barnet är förkyld och katten Rut har varit sjuk ett tag. Hon har hållit sig undan och mest varit utomhus så vi har inte riktigt kunnat ta hand om henne. Men i onsdags kom hon in, avmagrad, medtagen och vinglig. Eftersom det var kväll var de vanliga veterinärstationerna stängda men Pappsen åkte till en som hade jourmottagning. Där gissade man att hon fått i sig nåt giftigt, då kan de sluta äta och dricka och gå ut och lägga sig och då tacklar de av ganska snabbt! De sprutade in vätskeersättning under huden och vi ger henne smärtstillande och inflammationsdämpande läkemedel. Hon mår redan bättre men är inte sig själv ännu. Hoppas att hon blir återställd!

IMG_3086.JPG
I onsdags provade jag att baka ett nytt bröd! Jag var sugen på att testa mina nya jäskorgar och hittade recept på Mandel- och kumminbröd på denna fina blogg: Årstidsboden.

Mandel- och kumminbröd 2 bröd

50 g jäst
2,5 dl vatten
2,5 dl fil/yoghurt
1 msk honung
2 tsk salt
2,5 dl rågmjöl
3 dl rågsikt
2 dl mandel (hel eller grovhackad)
2 tsk kummin
50 g smör, mjukt
5-6 dl vetemjöl

Smula jästen och lös upp i ljummet vatten. Häll i fil/yoghurt och honung.
Tillsätt salt, rågmjöl, rågsikt, mandel, kummin och det mjuka smöret i bitar. Tillsätt så mycket vetemjöl att degen blir smidig och släpper kanterna. Arbeta degen i maskin 5 minuter eller 10 minuter för hand.

IMG_4560.JPG
Låt degen jäsa under bakduk cirka en timma.

Knåda degen lätt, forma till två runda bröd och jäs i 20-30 minuter. Jag provade att använda jäskorg till ett av bröden. Sätt ugnen på 225 grader.

IMG_4562.JPG

IMG_4563.JPG
Snitta bröden (jag missade detta med brödet i jäskorg).
Ställ in i nedre delen av ugnen och grädda i cirka 35 minuter.

IMG_4564.JPG

Det blev fint att använda jäskorg. Jag ska prova det på fler bröd och även då prova att göra några snygga snitt! Brödet utan jäskorg hade jag snittat med för slö kniv så resultatet blev inte så vackert. Det förevigade jag inte ens!

Men det blev ett riktigt gott bröd! Lite annorlunda med mandel och så gott med kummin i bröd!

Trevlig fredag!!

IMG_4523.JPG