Månadsarkiv: juli 2013

Vad är det med pommes?

Publicerad den av

3

Vad är det med pommes egentligen?

Idag var vi i stan och Pappsen ville äta på Max.

”Nä, jag är fortfarande mätt efter äggmackorna så jag ska inget ha. Ät du om du är hungrig.” sa jag fromt i baksätet.

”Ja, kanske en sallad, förresten.” funderade jag i kön till drive-in-en.

Men redan när jag tar emot matpåsen från Pappsen sitter jag där med två pommes som petar ut från vardera mungipa efter att i sista stund ha hojtat ”Jag tar en Grand de Luxe Steak Burger!!!” och sen är det ingen hejd på fingrarna förrän det bara är några saltsmulor kvar i pommespåsen som jag med stor självbehärskning lämnar kvar.

20130715_173426

Tog de slut så snabbt?

Nåja, jag har i alla fall slutat att ”checka in” på¨snabbmatsställen på Facebook. När andra gör det en regnig bakisdag möts de av idel hejarop och gillamarkeringar. Men när jag med hungriga och ivriga fingrar trycker in mig på McDonalds så ser jag försent att just den dagen sitter alla andra med ett glas rosé och grillar. Förstås med utsikt över en stillsam sjö.

När jag då skäms över att ha avslöjat att jag sitter i ett baksäte och fetar snabbmat så försöker jag stressat och med flottiga fingrar att radera mitt inlägg.

Men det går inte.

Frusen yoghurt med smultron

Publicerad den av

5

DSC_0912DSC_0919

Vi har massor av smultron i våran trädgård! Det är så gott att gå och strosa och plocka, riktigt sommaridylliskt. Och nu har jag testat att göra en dessert av dem, nämligen frusen yoghurt. Det är så trendigt nu och låter ju verkligen gott!

Det är inte alls svårt att göra egen frusen yoghurt. Ta bara valfri frukt eller bär och blanda med yoghurt. Det går att använda både mild naturell yoghurt, vaniljyoghurt eller matyoghurt och vill man kan man blanda i lite socker. Jag blandade 1.5-2 dl mosade smulton med 3 dl yoghurt (ca 2 dl naturell och 1 dl vanilj).

Fördela i små formar eller glas och sen är det bara att ställa in i frysen. Men låt dem helst inte stå alltför länge, då blir de hårda och isiga. Då får du sitta och titta på din yoghurt ganska länge innan då får loss en sked och det kan vara jobbigt när man är riktigt sugen

.DSC_0908

DSC_0916

DSC_0917

 

Och förstås, vill du sänka ribban lite kan du bara ta en fruktyoghurt och frysa in.

En liten belöning?

Publicerad den av

4

Jag har fått barn och passerat 30. Nu är det hög tid att skärpa sig!

Jag kan inte fika och småäta hela dagarna och aldrig motionera, då hänger magen snart som en munk under revbenen. Därför har jag nu infört ett system. Ett belöningssystem! Jag får inte unna mig chips och godsaker om jag inte har gjort mig förtjänt av det!

Eftersom jag är min egen domare gäller det att hålla sig i schack och inte bli för partisk. Belöningen måste förstås stå i proportion till min insats! Och ingen prestation – ingen belöning.

Det kommer nog att bli fint!

Jaha, så idag har jag hängt sjukt mycket på både instagram och facebook. Jag har gillat inlägg till både höger och vänster.

DSC_0929

Bra jobbat! Det är värt en liten belöning!

Marinad till kyckling

Publicerad den av

3

DSC_0921

Pappsen och jag grillar ofta kyckling. Det blir så gott!

Jag brukar marinera dem och eftersom jag nästan aldrig följer recept utan hittar på nåt nytt för varje gång beroende på vad jag är sugen på så blir marinaden olika för varje gång.

Igår var jag lite stressad och gjorde en enkel marinad som blev så himla oväntat god att jag tänkte dela med mig av den, fast jag inte är riktigt måttade ingredienserna.

Men på ett ungefär hade jag i följande:

1 dl olja

2 msk soja

1 tsk paprikapulver

2 msk färsk oregano ( eller ca 1 tsk torkad)

2 vitlöksklyftor

salt, peppar

Jag tror att en del av hemligheten var att vitlöksklyftorna var väldigt starka, så om du inte är rädd för vitlök kan du nog slänga ner både tre, fyra eller fem kyftor, det blir nog bara ännu bättre! Har jag tid marinerar jag över natt men nu blev det bara knappt en timme. Kycklingen blev ändå väldigt saftig och smakrik.

Vafalls!

Publicerad den av

5

Jag och Bäbisen åt frukost i godan ro när vi möttes av denna text-rad på nyhetsmorgon.

20130705_082354

Vafalls!

Gafflar om?

Nyhetspotatisar?

Vad är det för språk?

Kan vilket stolpskott som helst få jobb på tv4 nuförtiden? Man undrar ju.

*tapp tapp tipp tapp tipp tapp tapp*

Tyst.

Stör mig inte.

Jag skriver CV.

Vad sitter i Y-kromosomen?

Publicerad den av

8

Det är verkligen spännande detta med olikheter mellan könen! Hur mycket av skillnaderna sitter i generna och hur mycket påverkas vi av samhället? Efter mitt förra inlägg blev jag lite nyfiken på vad som egentligen finns i Y-kromosomen – det är ju faktiskt bara den som skiljer oss åt!

Så vad har Y-kromosomen att bidra med? Är det gener som styr intresse för bilar och dataspel eller är det bara gener för hår i öronen och dålig humor?

Ja, det har jag svar på nu och resultatet är föga förvånande.

Så här skriver Läkartidningen:

”Den mänskliga Y-kromosomen är nu kartlagd. Den visade sig vara ett genetiskt ökenlandskap, rik på skräp, med ett fåtal användbara resurser och med en kraftigt utvecklad förmåga att degenerera. Vissa anser till och med att den är utrotningshotad och kommer att försvinna om några miljoner år.”

Jaha, ett utrotningshotat ökenlandskap alltså. Där ser man!

DSC_0859

Att detta scenario skulle inträffa var alltså inte så konstigt.

Så du klär din son i rosa kjol?

Publicerad den av

18

Det är verkligen inte lätt detta med barnuppfostran! En av alla saker som jag funderar på är hur man uppfostrat flickor respektive pojkar.

Jag har alltid tänkt att om jag får söner så ska de minsann ha rosa kläder och om jag får flickor så ska de få ha blått! För visst behandlar vi omedvetet barn olika beroende på om vi tror att det är en flicka eller en pojke och beroende på hur de är klädda.

Och det måste ju vara vi vuxna som börjar förändringen, barnen tar ju efter oss! Om alla föräldrar klär sina söner i rosa så kommer ju inte barnen att tycka att det är något konstigt med det.

Men nu är det ju inte så. Rosa är fortfarande mest för flickor och pojkkläder är oftast gröna eller blå.

Och det vill man ju förstsås ändra på! Vill Bäbisen ha klänning och tiara när han blir större så vill jag låta honom ha det och inte lära honom att det inte är lämpligt.

S0000006472350_F_W40_20101116103344

Kanske skulle Bäbisen bli fin i denna?
http://www.lindex.com

Jag vill inte att vi per automatik ska pjoska med flickorna i rosa om att de är så söta och snälla och tro att de är ledsna när de gråter medan vi hojtar till pojkarna i blått att de är coola och tuffa och tror att pojkbebisar gråter för att de är arga.

Men ska jag verkligen låta min son gå i bräschen för mina värderingar? Ska jag utsätta min älskade Bäbis för risken att bli retad?

Det är en svår fråga.

Och jag har inget bra svar.

Vad tycker ni?

Vilken fest!

Publicerad den av

7

Igår firade min familj Pappsen som gick och fyllde år häromveckan.

Det blev en härlig dag fylld av solsken och barnskratt.

Vi lekte vattenkrig! Det tycker både stora och små barn om.

DSC_0798DSC_0837

Och vi åt tårta! På Pappsens födelsedagstårta måste det finnas jordgubbar.

DSC_0799 DSC_0800

Det var härligt att umgås i trädgården. Vi traskar på bra, Bäbisen och jag.

DSC_0830

Paket fick han också, Pappsen. Och minsann – en skämtare hade varit i farten och slagit in Pappsen paket i rosa papper! Hihi! Vilken humor de har, gobbarna!

DSC_0862

Och Pappsen själv? Ja, han satt sönder solstolen.

DSC_0859

Vilken fest!