Hemma efter Skåne-semester

20140720-202544-73544970.jpg
Det blev visst ett litet uppehåll i bloggen. Vi har varit i Skåne på några dagars semester! Jag trodde att jag kanske skulle få tid att skriva nåt under resan dit eller hem men det föll sig inte så.

Vi har som tradition i min familj att vi åker till en stugby i Ängelholm tillsammans. Det är en väldigt trevlig tradition och i år var vädret strålande och våra stugor låg precis intill varandra. Toppen! Sen kunde inte riktigt hela familjen komma loss så det var förstås tråkigt.

Men det blev några dagars avkoppling med sol, bad, mat och umgänge.

Och glass!

20140720-204432-74672320.jpg

20140720-204627-74787157.jpg

20140720-204626-74786665.jpg
Vi besökte också Ängeholms hembygdspark som var otroligt fin med stor lekplats, Pytteskog och en massa olika djur. (Sen kan tilläggas att jag alltid hyser stor skepsis till att hålla djur i inhägnad på det viset även om det är roligt att titta på dem.) Barnen trivdes! Och vi med!

20140720-203302-73982567.jpg

20140720-203259-73979946.jpg

20140720-203300-73980770.jpg

20140720-203304-73984414.jpg

20140720-203301-73981666.jpg

20140720-203305-73985201.jpg
Själv blev jag VÄLDIGT full i skratt över dessa skyltar.

20140720-203428-74068308.jpg

20140720-203429-74069049.jpg
Kul att de var så specifika med just spagetti! Haha, särskilt som det enda ätbara att köpa var glass och våfflor…

Tack familjen för dessa dagar!

Från bra till dålig mamma

Det går så snabbt det där. Hur snabbt man växlar mellan att känna sig som en bra eller dålig mamma.

Igår satt Barnet och jag och tittade ut på regnet. Resolut tog jag på honom stövlar och regnbrallor och tänkte att ”Lite regn stoppar inte oss”. Sen gav vi oss ut på trädgårdsäventyr. Jag känner mig alltid som en bra mamma när jag är ute och leker i regnet. Som en frilufts-mamma som gör allt för sitt barns bästa. Det är nästan så att jag hoppas att nån granne ska höra oss.

Vi började i hallon-landet. Barnet strosade glatt runt snåren och tryckte munnen full.

Jag känner mig alltid som en bra mamma när vi äter bär i trädgården. Som en natur-mamma som valt ett liv på landet framför stressen i stan och jag riktigt känner hur antioxidanterna pyser runt.

Vi fortsatte till vinbärs- och krusbärsbuskarna.

20140715-070045-25245001.jpg
Stämningen var idyllisk och regnet störde inte det minsta.

20140715-070214-25334834.jpg

20140715-070216-25336456.jpg

20140715-070215-25335608.jpg
Jag fortsatte mamma-lyckan med att knöla ner regnbrallekillen i gungan och ta fart och sen tog vi sandlådan.

Ungefär där började lyckan att naggas i kanten. Regnet ökade i styrka och jag kände mig tvungen att söka skydd under ett träd.

Nu började jag så smått att fråga Barnet om vi inte skulle gå in och leka istället. Jag känner mig alltid som en dålig mamma när jag frågar Barnet såna saker. Som att jag är en mes-mamma som inte själv kan ta några beslut.

Men nu fullkomligt vräkte det ner! Det var så att mina linser sköljdes ur ögonen. Nu gjorde Mes-mamman Matilda sällskap under hustaket men Barnet… han lekte som aldrig förr. Han ruskade bara på huvudet när jag frågade om vi skulle gå in. Sanden var ju perfekt att lasta nu när den blivit blöt!

20140715-071511-26111575.jpg

20140715-071512-26112309.jpg
Ser ni hur det vräker ner?

Sen kom åskan. Den dånade över våra huvuden och nu fick det väl ändå vara nog?! Dessutom måste jag skynda mig att dra ur modemet så att jag inte blir utan internet igen.

Men Barnet vägrade. Jag trilskades och försökte få med honom frivilligt men det gick inte! Jag fick helt enkelt ta ett grabbatag om min ilskna tvååring och dra honom ur sandlådan. Regnet piskade, åskan mullrade, Barnet var dyngsur, hal, sandig och arg. Han skrek och fäktade medan jag släpade och drog honom genom hela trädgården.

Jag känner mig alltid som en dålig mamma när jag mordhåller ett gallskrikande barn. Som en diktatormamma som bara tänker på sig själv och inte kan hantera en konflikt. Medan jag kastade in honom i hallen och snabbt stängde dörren bakom oss hoppades jag innerligt att ingen granne hade hört våran trädgårdslek…

Mormors inkokta lax

20140713-195200-71520133.jpg
Idag bjöd jag hem gubbarna på lax. Gubbarna – det är Barnets Morfar och Barnets Farfar det. De brukar då komma hemma på lite gobbamat ibland.

Den här laxen gillar de, den är efter ett recept som jag har fått av min mamma. Den behöver förberedas dagen före men är god, somrig och känns lite lyxig.

Inkokt lax

Dag 1

Buljong
ca 1 liter vatten
1 gul lök i bitar
1 skivad morot
3 msk salt
1 msk socker
1 lagerblad
1 tsk hela vitpepparkorn
1 tsk hela kryddpepparkorn

4 port.bitar laxfilé

Koka upp buljongen och låt svalna. (Det tar ett tag.) Lägg i laxen och låt stå kallt över natten.

Dag 2

Kokspad
1 liter vatten
1 pressad citron
0,5 msk salt
2 msk vitvinsvinäger
2 msk olja

Koka upp kokspadet, ta bort från värmen och lägg i laxen. Låt laxen svalna i spadet.

Garnering
sallad
1 dl créme fraiche franska örter
1 dl naturell créme fraiche, ev blandat med ett par msk majonnäs
50 g stenbitsrom
dill
citronklyftor

Sen är det bara att lägga allt i en form med salladen underst. Jag brukar dela laxen i mindre bitar, det ser trevligare ut men sen går det inte åt lika mycket då heller…

Servera med kokt färskpotatis.

20140713-201223-72743253.jpg

Vill du inte använda créme fraiche franska örter så kan du byta ut créme fraichen mot enbart naturell som du smaksätter med dill, persilja eller andra örter. Det blir nog minst lika gott.

Och du, släng för Guds skull inte de urpressade citronhalvorna! Skura ur slasken med dem så luktar det fräscht sen! Eller om du har nariga armbågar eller torra hälar så blir de mycket finare efter att ha borrats runt i citronhalvorna ett par vändor. Just sayin’.

Den förlorade kvällstimmen

Man kan ju tycka att det är märkligt att mänskligheten har åstadkommit så mycket när man själv inte är så framåt.

När jag sitter i soffan på kvällarna, trött till tusen och borde går till sängs, tror ni att jag gör det?

Nä, inte i första taget!

Det är då jag sitter med telefonen och surfar in på allt möjligt, mer eller mindre onödigt

Vilken fiktiv polis är du mest lik?

Jag klickar frenetiskt.

Jaha, Wiggum i Simpsons. Bra att veta.

Har någon gillat min senaste bild på Instagram?

Nähä.

Nu då??

Icke.

Men nu då??

Och vilken disneyprinsessa är jag mest lik? Spännande, tänker jag och minuterna går.

När jag så äntligen tar mig i kragen är klockan alldeles för mycket.

Stackars dig, tänker ni, som aldrig får komma i säng.
Jodå. När jag suttit och slö-tittat på telefonen i en timme så blir jag så stressad att få sova, så då är jag är inte dummare än att jag sparar in cirka 45 sekunder på att skippa tandtråden.

Slutet gott, allting gott.

Man är kanske inte så dum ändå.

20140712-204659-74819125.jpg

Me and my roses

20140711-205529-75329489.jpg
Jag har ju skrutit en del om mina näckrosor.

Näst ut är mina klätterrosor! Dem är jag också mäkta stolt över.

Redan för några veckor sen stod den röda i blom. Jag misstänker att det är en Flammentanz. Den var otroligt vacker där den kantade det vita fönstret på torpet.

20140711-205321-75201347.jpg

Till min förtjusning blommade även den rosa klätterrosen i år. Förra året fick jag klippa ner den nästan helt och den blommade aldrig.

20140711-205850-75530801.jpg

20140711-205934-75574116.jpg
Enligt kvinnan vi köpte huset av skulle den vara vit, men jag tycker att blommorna är rosa och gissar att det är en New Dawn.

20140711-210132-75692550.jpg
Visst är de underbara? Jag tycker så mycket om mina rosor!

20140711-210225-75745317.jpg

20140711-210226-75746210.jpg

Min superperfekta klädhylla

Pappsen har klagat vitt och brett på att jag dräller halv-använda kläder överallt. De får inte ligga i sängen och inte på sovrumsgolvet, nä inte ens i bidén! Det är hopplöst!

Men nu har jag skaffat en bokhylla där jag enkelt och luftigt kan sortera in mina påbörjade kläder.

Smart, va?

Underst har jag byxor, i mitten tröjor och på övre hyllan ligger mina linnen.

Allt sorterat i välvikta högar. Det är så elegant att inte ens Pappsen kan klaga.

Och allra högst upp? Ja, där får jag lägga kläder som jag verkligen inte hinner vika in på rätt hylla. Men det är bara i absolut akuta nödfall.

20140709-192648-70008909.jpg.
Snyggt och prydligt. Ibland överraskar jag till och med mig själv.

Sommar, sol, semester!

Visst är det skönt att sommarvärmen är här nu? Vi har haft två veckors regn som inledning på semestern men nu på Pappsens sista vecka är det strålande sol och sommarhetta!

Dagen till ära blommade näckrosen med tre blommor!

20140708-205524-75324464.jpg

20140708-205525-75325415.jpg
(Jag la ut foto på näckrosen på en trädgårdssida på Facebook och är nu uppe i drygt 260 gillamarkeringar. Det kan jämföras med sju på min nystartade instagram.)

Vi tog premiärdopp i sjön idag. Barnet ÄLSKAR vatten och leker, skrattar och stojar. Han verkar inte kunna få nog! Det är så härligt att se! Här leker han tillsammans med Pappsen.

20140708-210150-75710138.jpg

20140708-210149-75709279.jpg
På vägen till sjön finns det blåbär.

20140708-210324-75804703.jpg
Barnen plockade och åt och skogen doftade varm mossa och varma barr.

20140708-210516-75916298.jpg

20140708-210511-75911734.jpg

20140708-210513-75913782.jpg
Jag och killkusinen hjälptes åt att plocka lite i en kexbunke jag hittade i skötväskan så på eftermiddagen blev det blåbär med jordgubbar, glass och grädde.

20140708-210753-76073129.jpg
Det är ju så gott och nyttigt med blåbär! Och extra gott om man får glass till…

En äckel-apa i huset

Stinksvampar i trädgården, alltså. Och ibland tycker jag att det luktar illa inomhus också. Först trodde jag att det var gamla blöjor och smutsiga golv, men nu har jag en misstänkt!

20140708-075216-28336906.jpg
Apan!

Fånleendes och skenhelig!

Jag har annars tyckt att det är en rätt hygglig apa, men så berättade Barnet något för mig.

Tydligen så bajar Apan friskt och släpper lortar mest överallt här i huset som ligger och luktar.

Det kommer ut genom naveln.

BAAAJS” ropar Barnet och sen drar han Apan i… ja, i bajset.

Usch. Äckel-Apa.

Det är tur att jag har Barnet som lär mig så mycket.

20140708-080214-28934702.jpg

Det luktar lik i trädgården!

Det är jätteäckligt! I ett hörn av trädgården luktar det ruttet och det gjorde även förra sommaren.

Då trodde vi att det kanske låg nåt dött i komposten…

När det började lukta även i år började jag oroligt att snegla mot grannen. Så trevliga och artiga, men vad vet man? Hade de något hemskt att dölja?!

Men så en kväll när vi tagit på oss våra noppriga koftor för att ta ett kvällsvarv i trädgården, ropade Pappsen:

”Vad är det här för konstiga svampar? Är det DOM som luktar???”

Som den ivriga biolog jag är sprang jag genast fram och rev i backen.

Jojomen!

I tujahäcken mellan grannen och oss växte en massa långa, fula och slemmiga svampar!

20140705-223544-81344024.jpg
Stinksvampar, även kallade liksvampar!

Där växte de med slemmet frodandes och lockade till sig spyflugor och andra asätare.

Kan det bli värre??

20140705-223745-81465331.jpg
Ja, det kan det. När man läser att de heter Phallus impudicus på latin för att folk med mer fantasi än jag tycker att de ser ut som pillesnoppar som vajar i backen blir det ännu mer motbjudande!

20140705-223857-81537472.jpg
Nästa omgång ska jag inte riva bort med naglarna. Hu, vad den lukten bet sig fast…

Dejten!

Det blev en bra dejt med Pappsen!

Vi åt räkor och vitlöksbröd och sen tog Pappsen kalvfilé och jag ankbröst. Det var ljuvligt gott!

Vi hade fin utsikt över kanalen och slussarna. Regnet gjorde ett uppehåll och solen sken över de romantiska tu.

Ett tag var jag nästan orolig att vi inte skulle ha så mycket att prata om men det kändes väldigt naturligt att vara iväg utan Barnet. Det var nästan att vi glömde bort honom. Konstigt, va?

20140704-202347-73427460.jpg

20140704-202345-73425556.jpg

20140704-202346-73426482.jpg