I år fick jag en lysande idé. Jag ska inte köpa något julpapper utan ska använda alla överblivna småsnuttar! Att jag inte tänkt på det tidigare!
Men nu när jag äntligen skulle slå in paketen visade det sig att jag tänkte så redan förra julen…
Inte ett julpapper så långt ögat når.
Nåja, jag tar mig väl ett par skinkmackor istället.
50 g smör
1 dl grädde
12 tomtar klippta bitar
1 dl socker
100 g vit choklad
Jag har kollat en massa olika recept på tomteskumsfudge och många säger att de blir goda men för söta, för smuliga eller för hårda. Jag gjorde därför mina med mindre socker än de flesta recept och använde en termometer för att få rätt grader. Det blev bra, goda mjuka och fina. Visst är de fortfarande söta, men inte så att håret krullar sig.
Blanda allt utom chokladen i en kastrull och koka försiktigt till 116 grader. Rör om då och då. Lägg i den grovhackade chokladen och rör tills smeten blir blank och slät.
Bred ut i en form med bakplåtspapper och låt stå i kylen över natt.
Skär i bitar.
Idag har jag haft barnfri shopping med syrran! Visserligen är jag lite bankrutt men jag hade ett presentkort på Gina Tricot som jag satte sprätt på! Mycket trevligt och lyckat!
Men man blir fortfarande fnittrig och barnslig när man går in två tjejer i en provhytt, även om tjejerna i fråga råkat passera 30. Vi hittade ett stort provrum på H&M där vi speglade oss, fnittade och gjorde narr av jultröjan jag provade och jag spände musklerna framför spegeln. (Är det nåt på kroppen som ändras i positiv riktning när man fått barn är det ju armarna som blir riktigt muskulösa och fina.)
När vi sent om sider spankulerade ut var det kö och jag skämdes inför damerna som stod och suckade och kände mig som en tramsig fjortis när jag stelt gick tillbaka med jultröjan.
Efter ytterligare några affärer och lunch insåg jag att jag förlagt min påse från Gina Tricot! Shoppinglusten rann bort och vi fick springa tillbaks till ställen vi varit på och fråga om nån hade hittat den. Förstås hade den blivit kvar i provhytten på H&M där jag ju flamsat till det.
Den återfunna påsen!
Tack tack du snälla människa som lämnade in påsen i kassan!
Nu har jag precis kokat en omgång med tomteskumsfudge. Om den blir lyckad kommer jag inte kunna låta bli att lägga ut receptet här! Provsmakningen var mycket lovande, nu hoppas jag bara att konsistensen blir bra.
Tomteskumsfudge!
Om du har julklappar kvar att köpa eller vill hjälpa dina medmänniskor runt om i världen, titta in på röda Korsets nyöppnade webbutik http://shop.redcross.se/. Det finns 25 olika gåvor att välja mellan. Bidra med ett hygienpaket till Filippinerna, en vinterfilt till Syrien eller vaccinationspaket till Afghanistan. Säkert kan du hitta något som du vill bidra med!
Gåvobevis från Röda Korset. Sätt hjälpen i rörelse.
Sill och senap till adventsfikat.
I år när jag varit mycket föräldraledig har jag varit riktigt sugen på att pyssla till jul.
En av sakerna jag gjort är hemmagjord senap. Det var verkligen enkelt, det rekommenderar jag varmt att göra om man gillar senap och vill känna sig huslig. Många vuxenpoäng till liten insats!
Jag har lyckats bjuda många besökare på min senap och eftersom flera visat intresse för att göra själva lägger jag upp receptet här, även om jag har tagit det rakt av från Per Morberg. Senapen blir riktigt, riktigt stark – men god! Jag gjorde den till adventsfikat för ett par veckor sen och än håller smaken bra.
Ge bort en burk med hemmagjord senap till jul.
Stark senap
2.5 dl Colemans senapspulver
7 msk vetemjöl
1 dl råsocker
1 tsk salt
2 dl kokande vatten
2 msk ättika (12%)
Blanda allt utom vattnet i en bunke. Tillsätt det kokande vattnet och blanda väl.
Häll senapen i en burk och låt svalna i kyl ca tre timmar. Sen är den klar att ätas!
Senapen är väldigt god till julskinka.
Nu har vi bytt bil och varit i Göteborg, det är över en vecka kvar till lön, julhelgerna väntar och vi är allmänt bankrutta.
Tur då att jag är en sån inbiten snåljåp! När jag började blogga funderade jag till och med på om jag skulle starta en spartips-blogg! Det blev det inte, tipsen räckte bara till ett inlägg… Så här kommer det! Mina bästa spartips, för alla er andra som också vill ha pengar kvar till julskinkan och sen nåt mousserande till nyår.
Det finns flera bra tips som passar året om:
– släng inte mat! Det mesta går att liva upp, stoppa annars ner det i en matlåda och ge till sambon.
– handla inte hungrig! Du vet ju hur det går! Skriv en inköpslista och håll dig till den.
– städa garderoben, du kommer förmodligen att inse att du har mer kläder än vad du trodde. Det kan stilla shoppingbegäret! Har du tur kan du byta kläder du tröttnat på med någon som har samma storlek.
– allt måste inte vara nytt! Gå med i Tradera eller kika runt på loppisar.
– mat är dyrt. Jag vill ändå köpa mat med bra kvalitet. Mitt tips är därför att laga så mycket mat från grunden som du orkar. Lär dig göra sås! Baka ditt eget bröd! Och istället för att köpa billigt utländskt kött där djuren kanske inte haft det lika bra som i Sverige, ät hellre mer vegetariskt .
Tips inför jul:
-gör egna julklappar. Ge bort godis, kakor eller hemmagjord senap i fina burkar. Köp en kruka på loppis och gör en egen julgrupp. Baka en limpa! Sticka ett par raggsockor!
– är du duktig på något särskilt som inte går att slå in kan du ge bort din hjälp i present. Pappsen som är mekaniker brukar till exempel fixa folks bilar.
– visst är det trevligt att bjuda hem folk men åk runt och hälsa på istället, gärna runt middagstid.
Ja, och sen finns det ju tips som man lätt följer som småbarnsförälder:
Festa inte. Gå inte på restaurang. Gå inte på bio. Res inte bort.
Inte minst:
Försök ha lite pengar sparat för oförutsedda utgifter. Det är många idag som tar olika former av snabblån . Mitt råd är att undvika dem! Räntan sticker iväg snabbt om du inte betalar tillbaka i tid, ta det bara i sista hand och när du verkligen är säker på att du kan betala tillbaka!
Försök inse att du faktiskt bara är en vanlig Svensson som inte måste ha de senaste prylarna, snyggaste bilarna eller det modernaste hemmet.
Var nöjd med vad du har.
Det finns mycket kul att göra som inte kostar pengar.
Dela gärna med dig av dina bästa spartips!
Detta blogginlägg är ett samarbete med UN Women nationell kommitté Sverige, en organisation inom FN som arbetar för kvinnors och flickors mänskliga rättigheter.
Ge en julklapp som gör skillnad för världens flickor och kvinnor! Genom att skänka en julgåva, från 50 kronor och uppåt, stödjer du UN Womens arbete för kvinnors och flickors mänskliga rättigheter. De pengar du skänker går bland annat till:
· Att hjälpa kvinnor i Kambodja som lever med HIV/Aids, genom att ge dem sjukvård, utbildning och möjlighet att starta företag.
· Att i Bangkok, Thailand utbilda personal inom kollektivtrafiken om hur de ska motverka och stoppa våld och sexuella övergrepp som sker mot kvinnor i offentliga miljöer.
· Att hjälpa och erbjuda rehabilitering till flickor och kvinnor i Somalia som under inbördeskriget blivit utsatta för sexuellt våld.
· Att förse kvinnor i Egypten med id-handlingar så att de får tillgång till utbildning, sjukvård, finansiella tjänster samt möjlighet att rösta i politiska val – vilket de tidigare inte haft möjlighet att göra då de saknat id-handlingar.
· Att i Tanzania förhindra könsstympning genom utbildning samt skapa forum för utbyte av erfarenheter för kvinnor som blivit könsstympande.
· Att i Indien förhindra de brutala sexuella övergrepp som sker i offentliga miljöer, genom enkla och effektiva lösningar såsom gatubelysning och bredare trottoarkanter.
För att läsa mer om programmen besök UN Women nationell kommitté Sveriges hemsida, www.unwomen.se/vart-gar-pengarna/.
Din gåva gör skillnad!
För att skänka en gåva betalar du in direkt på UN Women nationell kommitté Sveriges 90-konto 900293-2, minsta summa är 50 kronor. Ange ”Julgåva” samt ditt namn, din adress och mejladress. Som tack för din gåva får du ett fint gåvokort som du kan ge till dina nära och kära”.
Skänk din gåva innan den 18:e december, så hinner du få den innan jul.
Nu är vi på väg hem efter en trevlig vistelse i Göteborg!
Vi har varit iväg med ett par andra barnfamiljer, gått på Lisebergs julmarknad och shoppat i Nordstan. Nu är julstämningen på topp! Det är ju så vackert på Liseberg och hela Göteborg är en mysig stad, inte minst i jultider.
Det här året var jag dessutom väl förberedd på de kalla vindarna så inför Liseberg hade jag pälsat på mig termobyxor, snowjoggers, stor mössa, vantar och den största halsduk jag ägt. Jag tultade fram som en teletubbie men det var det så värt! Pappsen hade träskor och inga vantar och han sa att han fick kortslutning i hjärnan av kylan.
Vi hade varit lite oroliga över att åka spårvagn, osäkra lantisar som vi är och med barnvagn dessutom, men det gick finemang! Visst ropade chauffören ut i högtalarna att vi täppte till gången och visst fick spårvagnen vänta medan Pappsen och jag arbetade oss fram genom gången, stretande med vagnen genom de trånga trapporna innan vi hittade en ledig plats. Det blev lite svettigt att tulta runt i termobrallor och artig byfåne som jag är kan jag inte sval och obemärkt gå förbi utan måste, högröd i ansiktet, nicka nervöst åt var och en i den fullsatta vagnen som vi kämpar oss förbi. Nåja, göteborgarna var hyggliga och på vägen ut fick vi till och med hjälp med barnvagnen!
Barnet har varit en sån gullunge! Han gillar verkligen liv och rörelse och det var bra mycket behändigare nu mot förra året när han bara var fyra månader och skulle amma och sova och skrika hela tiden. Nu har även han njutit av juleljusen och de andras sällskap och på vägen ner åt han upp en hel barntallrik med sju köttbullar och två stora potatisar!
Vägen hit var verkligen svår med snöyra och slask, lastbilar som stod stilla i uppförsbackarna och totalstopp på flera ställen. Nu på hemvägen skiner solen över ett vackert, vintrigt landskap och vägarna är mycket bättre. Nästan alla julklappar är inhandlade och den nya bilen går som guld.
Det är så fint den här tiden med alla ljus! Vi tänder alltid ett adventsljus till frukosten.
Och jag vet! Man ska inte leka med elden! Men det är ju så svårt att låta bli…
Men hoppsan! Vad har hänt här?
Stearin över hela ansiktet… Ajaj. Så går det när man inte kan hålla fingrarna i styr.
PS. Ja, det snöar på bloggen.
LillaLina 