Krukskåp med överraskning!

Vi kvinnor anklagas ofta, ibland skämtsamt, för att styra och ställa i hemmet. Männen ömkas gärna. ”Han har det nog inte så lätt hemma.”

Om någon lever i villfarelsen att jag är hård mot Pappsen så kan den tänka om!

Huset vi har och som vi köpte i våras passade oss så bra! Det fanns garage till Pappsen och till mig fanns stor trädgård, bra utrymmen att förvara mat och ett helt rum i anslutning till garaget för krukor och omplantering av växter.

Men så visade det sig att Pappsen tyckte att garaget var för smalt så redan innan vi flyttade in bestämdes det att han fick riva bort skafferiet som låg vägg i vägg med garaget.

När vi bott ett litet tag tyckte Pappsen att garaget var för kort så då fick vi riva ut väggen mellan växtrummet och garaget och göra om växtrummet till garage.

Men snäll som Pappsen är lät han mig ha kvar ett smalt och uschligt gammalt skåp där jag kunde ha mina krukor.

Ganska snart visade det sig dock att Pappsen tyckte att garaget var för trångt så han var tvungen att flytta på… eh… sågen(?).

Nämligen; ställa den framför mitt krukskåp.

20131218-195120.jpg

Men jag kan ju fortfarande öppna dörren. Det är bara det att jag inte kan nå någonting förutom ett par krukor längst fram. Möjligen skulle jag kunna pressa in armen och nå nåt mer men jag är avskräckt från att känna mig fram med handen där inne eftersom jag hittade en intressant överraskningspåse i skåpet när vi precis flyttat in och som jag ivrigt stack ner händerna i. Alltså är det nästan omöjligt att få tag på en kruka.

20131218-195111.jpg

Igår när jag ännu en gång kommit lottlös från mitt krukskåp började jag leta i köksskåpen istället.

20131218-195104.jpg

Men se så näpet!

Så snälla någon, skicka mig på en kurs i förhandling innan hela huset blir ett garage med kokvrå!

Vad det var i påsen?

Jo, det var ett gäng med begagnade råttfällor som de tidigare ägarna hade sparat. Pappsen hade hittat den i garaget men tyckte att den passade bättre i mitt krukskåp. Surprise!

Bortskämda blommor?

Ibland får jag för mig så tokiga saker! Ett tag kändes det faktiskt som att jag inte tar lika väl hand om hemmet sen jag blev mamma!

Dumt! Jag sätter ju guldkant på tillvaron för både hem och växter här hemma hela tiden!

Ett exempel?

Hrmm… nja… få se nu…

Jo! En regnig dag i början av sommaren gjorde jag mig ju till och bar ut alla mina blommor på verandatrappan så att de skulle få njuta av lite sommarregn.

Det ni! Det var mycket uppskattat!

Tror jag. Jag skulle kunnat fråga dem men de blev lite överraskade av frosten som kom i veckan så tyvärr finns de inte längre bland oss.

 

image

Så här kallt och frostigt var det! Jag hade kunnat fota de frysta blommorna men eftersom jag är en sån som tar tag i saker direkt har jag redan slängt dem på komposten! Man sliter på.

Karolins tomatsoppa

image

Vi har många mogna tomater i trädgården så igår gjorde jag en tomatsoppa efter recept från en föredetta kollega. Den blev världens godaste! Jag kan tänka mig att det blev extra supergod just för att det var hemmaodlade, nyskördade tomater, men jag har gjort den på köpta också och det var himmelskt gott det med.

Tomatsoppa 4 port

1 kg tomater
2 stora röda paprikor
timjankvistar
en halv vitlök (ca 10 vitlöksklyftor)
olivolja

2 tärningar grönsaksbuljong
vatten
salt
peppar
socker
(en nypa chili)

Sätt ugnen på 225 grader.

Dela tomaterna på mitten och gröp ur dem. Lägg dem i en ugnsfast form.

Dela paprikorna i mindre delar och lägg dem också i formen, med skalsidan uppåt.

Lägg i vitlöken och timjankvistar och ringla över olivolja.

Sätt in i ugnen i cirka en halvtimma. Paprikorna får gärna bli svarta.

Ta bort skalet från vitlökarna och gärna också från paprikorna och från tomaterna.

Mixa soppan.

Häll soppan i en kastrull och lägg i ett par buljungtärningar. Späd med vatten till önskad tjocklek. (Jag hade ca ½ liter vatten.) Låt småkoka i ett par minuter medan du smakar av med salt, peppar och socker. 
Jag hade också i en nypa chili för att framhäva smaken ytterligare.

Servera med bröd och om du vill med bitar av fetaost eller stekt halloumi.

Top Notch!

Superbär och trädgårdsnytt!

I veckan hamnade jag framför ”The Doctors” som rullar vidare efter nyhetsmorgon. De visade denna vackra kvinna:

imagesCA3334A3 www.mrt.md

Anette Larkins.

Hon är 70 år gammal! Bland annat odlade hon och åt nonifrukt som skulle vara nån slags superfrukt.

”Jaha.” tänkte jag medan jag malde runt macka nummer fyra i gommen och svalde ner med en slatt kaffe, ”Var får jag tag på frö? Här ska startas en odling i växthuset.”

Fast när jag rivit mig i skallen och googlat insåg jag att den fula frukten från Hawaii aldrig skulle ge skörd här hemma.

”Och!” tänkte jag sen. ”Den må vara en exotisk superfrukt men vi har minsann fina saker hemma i skogarna och trädgårdarna i Sverige med. Varför springa över ån efter vatten, liksom?”

Ett riktigt superbär som vi har här i Sverige är nypon.

image

Enklare att bara äta men ack så nyttiga är också blåbär, lingon, svarta vinbär och björnbär. Mycket antioxidanter och vitaminer! Och de finns i trädgården eller i skogen intill. Vilken lyx!

imageimage

Så nu har Bäbisen och jag bott under svarta-vinbärs-busken i ett par dagar och stoppat i oss bär för fulla muggar.

Härligt!

Det finns mycket annat fint att skörda i trädgården nu.

Tyvärr verkar det inte vara nåt vidare fruktår, åtminstone inte i våran trädgård, men päron får vi mycket av.

DSC_0119

Våra minikiwiplantor bär frukt och jag tror att de ska vara ätliga och fulla av c-vitaminer, men jag har bara vågat smaka litegrann.

DSC_0142DSC_0143 DSC_0135

Jag väntar på en dignande tomatskörd från växthuset och det kommer några mogna varje dag.

DSC_0121DSC_0122

I växthuset står också en ståtlig chiliplanta som jag fått och som jag snart kan börja skörda från.

DSC_0124

Tomatplantan som står utomhus har haft tomater i ett par månader nu som aldrig blir röda. Nu har jag toppat skotten för att se om jag hinner få in några solmogna tomater innan hösten kommer.

DSC_0128

Bredvid tomaten står mina älsklingar, luktärtorna. Jag ville knappt plantera dem vid väggen i våras, av rädsla att det skulle se fånigt ut om de inte ens orkade växa upp till spaljen. Jag hade inte behövt oroa mig. Nu snuddar de vid hustaket! Och de sprider en sagolik doft omkring sig!

imageimageluktärt

Jag sa ju att jag bara skulle strö ut några ringblommefrön denna sommar. Lite mer har jag åstadkommit men jag har en liten frörabatt med ringblommor, malva, kranskrage och astrar. Det är också en liten älsklingsrabatt som har blommat vackert i sommar och som har skänkt mig många ljuvliga buketter.

imageimage

image

imageimage

Även om det inte blir nån nonifrukt är jag ivrig att plantera andra roliga fröer och kärnor till växthuset eller till uterummet.

Än så länge har jag ett par avokadoplantor som aldrig kommer att bära frukt här i Sverige men som ändå är ett par vackra plantor. ( Jag har fotat dem men det verkar ha blivit nåt missöde i kameran för jag kan inte hitta bilderna.).

Jag har petat ner några citronkärnor och ska försöka att sätta passionsfrukt. Kanske inte rätta tiden (?) men så länge jag känner mig inspirerad tycker jag att det är bäst att passa på!

DSC_0137 DSC_0140

Även ute på de kringliggande åkrarna är det skördetider!

DSC_0106DSC_0107

Det är en ljuvlig tid!

Semestern närmar sig sitt slut

wpid-20130804_064334.jpg

Pappsen har börjat jobba igen och jag har en vecka kvar innan det är dags för mig. Som vanligt är semstern fullspäckad och jag har inte alls haft så mycket tid att sitta med bloggen som jag hade hoppats. Förhoppningsvis blir det lite tätare med inlägg nu när det börjar bli vardag igen.

Vårat största projekt denna sommar har varit att måla om huset och garaget. Det har väl gått sisådär. Vi har det mesta kvar… Vi har haft alldeles för många saker på gång samtidigt för att hinna med en bråkdel av allt vi (Pappsen) hade föresatt oss (sig). Men alla dörrar och flera fönster har blivit vita och det blev verkligen ett lyft!

20130721_195236

Men vi har inte jobbat hela sommaren. Vi har velat njuta av sommaren och av Bäbisen så mycket som möjligt.

Bland annat har vi varit i Söderköping och strosat runt en varm dag, tittat på kanalen och ätit himmelska crepes!

image

imageimage

Och bara en tur till Motala en tidig sommarmorgon är som en liten semesterutflykt.

image

wpid-20130726_095222.jpg

Förstås har vi varit i skogen och promenerat, andats frisk, skön skogsluft och plockat kantareller och blåbär.

imagewpid-20130805_151048.jpg

De varma dagarna har vi badat och plaskat eftersom Bäbisen älskar vatten och vi älskar den sommarkänsla det ger oss att svalka oss i en fridfull skogssjö.

image

Såklart har vi grillat och Pappsen har lärt sig att dricka vin! Det är väldigt mycket roligare att dela en flaska ! Själv har jag kommit på tjusningen med foccacia som jag bakat flera gånger denna sommar. Hur gott som helst! Mycket god olivolja ska det vara!

imageimage

Jag har njutit i fulla drag av våran underbara trädgård, av blommorna och av att kunna ge Bäbisen bär direkt från buskarna till mellanmål eller plocka in till oss och äta med glass och en kopp kaffe.

imagewpid-20130804_064310.jpg

image

Den viktigaste personen i våra liv har haft en härlig sommar. Han har lärt sig att både krypa och gå vilket gör honom så nöjd och glad så han är som en strålande sommarsol hela han. Han har verkligen blivit en underbar liten person!

wpid-20130722_151405.jpg

Och håret då? Ja, det blir efterbilder trots allt. Tjejen fönade mitt hår så frenetiskt att jag kände mig som en filmstjärna! Se så vackert det faller!

20130812_175612wpid-20130812_175622.jpg

Pappsens look-alike #2

Det är mest jag som har haft hand om trädgårdslandet. Jag har planterat, vattnat, gallrat, rensat och skördat.

Men då och då har Pappsen strosat omkring i landet.

Och det har tydligen räckt för att sätta spår på morötterna!

20130716_153546

Jaha, det här såg ju aptitligt ut… Tack för det, Pappsen!

Usch och fy! Det här har du inte gjort bra, Pappsen.

Trädgården bjuder igen

Att ha trädgård kräver en del jobb. Jag har förstås haft det förspänt som har flyttat in i en så väl omhänderdagen trädgård där det redan växer det mesta man kan önska sig! Men en del jobb har vi ändå lagt ner, Pappsen och jag.

Fast det är det som är så fantastiskt med trädgårdar. De bjuder alltid tillbaka för det jobb du lagt ner.

DSC_0975DSC_0901DSC_0903DSC_105220130731_175842DSC_0908DSC_0904DSC_1029  20130717_202642DSC_105920130731_161148 DSC_0979DSC_106720130803_183131

Dagens läxa!

Det finns mycket att uppleva i trädgården och varje dag lär man sig något nytt!

Dagens läxa:

Om du bara hittar ett plommon som blivit lila på trädet, medan övriga plommon fortfarande är mycket omogna, så ska du inte kasta dig över det. Du ska inte släppa allt du har för händer och slänga dig fram genom buskarna för att lystet grabba tag i det mogna plommonet och bita i det.

DSC_1073

Nämen, jag har lyckats plocka det enda mogna plommonet!

NÄJ!

Du ska fatta misstankar!

Det kan se ut så här inuti.

DSC_1070

Här har någon lämnat en ansenlig mängd exkrement.

Och mycket riktigt! Inuti plommonet fanns förstås en blank, fet och vulgärt plommonlila larv som vred sig fram och tillbaka och gjorde sig till allmänt åtlöje. Så äckligt! Som tur var hade den vett att gå och gömma sig när jag tog fram kameran. Den uslingen! Den förstod nog att jag skulle håna den!

Det var en riktigt obehaglig upplevelse! Jag stod framåtlutad och spottade kornigt larvbajs och frustade i tio minuter medan Pappsen låg på backen och skrattade och vred på sig (nästan som en larv, hu!) Och sen hade han mage att klaga på att han fick ont i njurarna!

Men titta, här är ännu ett par plommon som blivit lila!

DSC_1076

Åh… så frestande!

Men vis av min nyvunna kunskap sväljer jag plommonsuget och låter dem hänga kvar.