Hemmagjord senap

20131214-192122.jpg

Sill och senap till adventsfikat.

I år när jag varit mycket föräldraledig har jag varit riktigt sugen på att pyssla till jul.

En av sakerna jag gjort är hemmagjord senap. Det var verkligen enkelt, det rekommenderar jag varmt att göra om man gillar senap och vill känna sig huslig. Många vuxenpoäng till liten insats!

Jag har lyckats bjuda många besökare på min senap och eftersom flera visat intresse för att göra själva lägger jag upp receptet här, även om jag har tagit det rakt av från Per Morberg. Senapen blir riktigt, riktigt stark – men god! Jag gjorde den till adventsfikat för ett par veckor sen och än håller smaken bra.

Dekorerade burkar

Ge bort en burk med hemmagjord senap till jul.

Stark senap

2.5 dl Colemans senapspulver
7 msk vetemjöl
1 dl råsocker
1 tsk salt
2 dl kokande vatten
2 msk ättika (12%)

Blanda allt utom vattnet i en bunke. Tillsätt det kokande vattnet och blanda väl.

Häll senapen i en burk och låt svalna i kyl ca tre timmar. Sen är den klar att ätas!

DSC_0617

Senapen är väldigt god till julskinka.

Mina bästa spartips!

Nu har vi bytt bil och varit i Göteborg, det är över en vecka kvar till lön, julhelgerna väntar och vi är allmänt bankrutta.

Tur då att jag är en sån inbiten snåljåp! När jag började blogga funderade jag till och med på om jag skulle starta en spartips-blogg! Det blev det inte, tipsen räckte bara till ett inlägg… Så här kommer det! Mina bästa spartips, för alla er andra som också vill ha pengar kvar till julskinkan och sen nåt mousserande till nyår.

Det finns flera bra tips som passar året om:

20131209-203228.jpg

– släng inte mat! Det mesta går att liva upp, stoppa annars ner det i en matlåda och ge till sambon.

– handla inte hungrig! Du vet ju hur det går! Skriv en inköpslista och håll dig till den.

– städa garderoben, du kommer förmodligen att inse att du har mer kläder än vad du trodde. Det kan stilla shoppingbegäret! Har du tur kan du byta kläder du tröttnat på med någon som har samma storlek.

– allt måste inte vara nytt! Gå med i Tradera eller kika runt på loppisar.

– mat är dyrt. Jag vill ändå köpa mat med bra kvalitet. Mitt tips är därför att laga så mycket mat från grunden som du orkar. Lär dig göra sås! Baka ditt eget bröd! Och istället för att köpa billigt utländskt kött där djuren kanske inte haft det lika bra som i Sverige, ät hellre mer vegetariskt .

Tips inför jul:DSCN1227b

-gör egna julklappar. Ge bort godis, kakor eller hemmagjord senap i fina burkar. Köp en kruka på loppis och gör en egen julgrupp. Baka en limpa! Sticka ett par raggsockor!

– är du duktig på något särskilt som inte går att slå in kan du ge bort din hjälp i present. Pappsen som är mekaniker brukar till exempel fixa folks bilar.

– visst är det trevligt att bjuda hem folk men åk runt och hälsa på istället, gärna runt middagstid.

Ja, och sen finns det ju tips som man lätt följer som småbarnsförälder:

Festa inte. Gå inte på restaurang. Gå inte på bio. Res inte bort.

Inte minst:

Försök ha lite pengar sparat för oförutsedda utgifter. Det är många idag som tar olika former av snabblån . Mitt råd är att undvika dem! Räntan sticker iväg snabbt om du inte betalar tillbaka i tid, ta det bara i sista hand och när du verkligen är säker på att du kan betala tillbaka!

Försök inse att du faktiskt bara är en vanlig Svensson som inte måste ha de senaste prylarna, snyggaste bilarna eller det modernaste hemmet.

Var nöjd med vad du har.

DSCN1248b

Det finns mycket kul att göra som inte kostar pengar.

Dela gärna med dig av dina bästa spartips!

Vad ska man ge i julklapp till någon som redan har allt?

Detta blogginlägg är ett samarbete med UN Women nationell kommitté Sverige, en organisation inom FN som arbetar för kvinnors och flickors mänskliga rättigheter.

unwomenjul

Ge en julklapp som gör skillnad för världens flickor och kvinnor! Genom att skänka en julgåva, från 50 kronor och uppåt, stödjer du UN Womens arbete för kvinnors och flickors mänskliga rättigheter. De pengar du skänker går bland annat till:

·  Att hjälpa kvinnor i Kambodja som lever med HIV/Aids, genom att ge dem sjukvård, utbildning och möjlighet att starta företag.

·  Att i Bangkok, Thailand utbilda personal inom kollektivtrafiken om hur de ska motverka och stoppa våld och sexuella övergrepp som sker mot kvinnor i offentliga miljöer.

·  Att hjälpa och erbjuda rehabilitering till flickor och kvinnor i Somalia som under inbördeskriget blivit utsatta för sexuellt våld.

·  Att förse kvinnor i Egypten med id-handlingar så att de får tillgång till utbildning, sjukvård, finansiella tjänster samt möjlighet att rösta i politiska val – vilket de tidigare inte haft möjlighet att göra då de saknat  id-handlingar.

·  Att i Tanzania förhindra könsstympning genom utbildning samt skapa forum för utbyte av erfarenheter för kvinnor som blivit könsstympande.

·  Att i Indien förhindra de brutala sexuella övergrepp som sker i offentliga miljöer, genom enkla och effektiva lösningar såsom gatubelysning och bredare trottoarkanter.

För att läsa mer om programmen besök UN Women nationell kommitté Sveriges hemsida, www.unwomen.se/vart-gar-pengarna/.

Din gåva gör skillnad!

För att skänka en gåva betalar du in direkt på UN Women nationell kommitté Sveriges 90-konto 900293-2, minsta summa är 50 kronor. Ange ”Julgåva” samt ditt namn, din adress och mejladress. Som tack för din gåva får du ett fint gåvokort som du kan ge till dina nära och kära”.

Skänk din gåva innan den 18:e december, så hinner du få den innan jul.

Pappsen gästbloggar

Pappsen tycker att jag gör narr av honom här på bloggen. Det är bilar som inte tankas, blommor som inte vattnas och garage som prioriteras framför kök.

Så idag när han kom hem från jobbet tog han kort på sophinken…
Han tyckte att jag kunde visa hur den ser ut de dagar som jag är hemma.

20131212-200948.jpg

foto: Pappsen
Nä, jag går ALDRIG ut med soporna. Det har liksom bara blivit så.

Och ja… det ser verkligen illa ut just nu. Vi har inte riktigt källsorterat som vi brukar eftersom det är fullt även i de behållarna.

Att jag bygger soporna på höjden tycker jag inte är något problem. Jag vet ju att Pappsen tar dem förr eller senare.

Jag är ganska pysslig och ordentlig i övrigt. Det är bara detta jag inte gör.

Har ni också outtalade fördelningar hemma?

Mina mjäkiga makaroner

20131209-210343.jpgSå sitter man där igen. Till allmänt åtlöje och med skampålen runt halsen. Jag försöker manövrera locket så att de nytillkomna inte kan se, men som alltid i dessa lägen är falkögonen på hugget. De dras lystet till min matlåda.

”Vad har du för gott idag då?” frågar de rart, men jag hör den ivriga undertonen. De har redan sett…

”Eh, jag har bara korv och makaroner. Det blev sent hem igår, tog lång tid att köra och Barnet var gnälligt. Förresten var det Pappsen som lagade maten igår…”

”Oj, makaroner, vad gott. Det äter jag aldrig, det är så hemskt onyttigt!” börjar den ena.

”Nä, det äter vi aldrig heller.” fortsätter nästa. ”Bara dåliga kolhydrater! Vi ger det inte ens till våra barn.”

Och så är diskussionen igång, den ena efter den andra ondgör sig över makaronernas hälsofara, samtidigt som de tuggar på sitt matvete och något som liknar en broccolistam stickor ut ur mungipan.

Då har de inte ens kommit in på korven än! Jag försjunker i mina tankar och försöker att njuta av den efterlängtade lunchen men väcks av att en gaffel med spetsade paprikabitar viftar otäckt nära ögonen.

”Vill du ha? Du ser ut att sakna grönsaker!”

”Nä… ja… eller tack…” svarar jag när de studsar ner i min matlåda och landar på varsin överkokt makaron.

Men dagen därpå går jag med stolta kliv in i lunchrummet! Med överdrivna rörelser lägger jag upp min mat på en tallrik och försöker att inte se mig om alltför ivrigt. Kokt kyckling, avokado och tomater. Duktiga jag!

Låt komplimangerna hagla likt bulgurkorn över mig!

Äntligen tittar en kollega på mig, jag blir fnittrig av förväntan, sträcker käckt på ryggen. Nu kommer upprättelsen!

”Jaha, så vad säger du om situationen i Syrien då?” säger hon allvarligt.

Jul i Liseberg

DSC_0589

Nu är vi på väg hem efter en trevlig vistelse i Göteborg!

Vi har varit iväg med ett par andra barnfamiljer, gått på Lisebergs julmarknad och shoppat i Nordstan. Nu är julstämningen på topp! Det är ju så vackert på Liseberg och hela Göteborg är en mysig stad, inte minst i jultider.

DSC_0582

Det här året var jag dessutom väl förberedd på de kalla vindarna så inför Liseberg hade jag pälsat på mig termobyxor, snowjoggers, stor mössa, vantar och den största halsduk jag ägt. Jag tultade fram som en teletubbie men det var det så värt! Pappsen hade träskor och inga vantar och han sa att han fick kortslutning i hjärnan av kylan.

20131207-132150.jpg

Vi hade varit lite oroliga över att åka spårvagn, osäkra lantisar som vi är och med barnvagn dessutom, men det gick finemang! Visst ropade chauffören ut i högtalarna att vi täppte till gången och visst fick spårvagnen vänta medan Pappsen och jag arbetade oss fram genom gången, stretande med vagnen genom de trånga trapporna innan vi hittade en ledig plats. Det blev lite svettigt att tulta runt i termobrallor och artig byfåne som jag är kan jag inte sval och obemärkt gå förbi utan måste, högröd i ansiktet, nicka nervöst åt var och en i den fullsatta vagnen som vi kämpar oss förbi. Nåja, göteborgarna var hyggliga och på vägen ut fick vi till och med hjälp med barnvagnen!

DSC_0592

Barnet har varit en sån gullunge! Han gillar verkligen liv och rörelse och det var bra mycket behändigare nu mot förra året när han bara var fyra månader och skulle amma och sova och skrika hela tiden. Nu har även han njutit av juleljusen och de andras sällskap och på vägen ner åt han upp en hel barntallrik med sju köttbullar och två stora potatisar!

DSC_0588

Vägen hit var verkligen svår med snöyra och slask, lastbilar som stod stilla i uppförsbackarna och totalstopp på flera ställen. Nu på hemvägen skiner solen över ett vackert, vintrigt landskap och vägarna är mycket bättre. Nästan alla julklappar är inhandlade och den nya bilen går som guld.

20131207-132212.jpg

Playing with fire

Det är så fint den här tiden med alla ljus! Vi tänder alltid ett adventsljus till frukosten.

Och jag vet! Man ska inte leka med elden! Men det är ju så svårt att låta bli…

20131205-125408.jpg

Men hoppsan! Vad har hänt här?

20131205-123626.jpg

Stearin över hela ansiktet… Ajaj. Så går det när man inte kan hålla fingrarna i styr.

 

PS. Ja, det snöar på bloggen.

Barn i bilen

Pappsen är en drömmarnas man! Han har alltid många projekt och jag blir alldeles matt av hans planer på hur huset ska renoveras! Men så i fredags stillade han sig. Han hade fått en ny dröm.

Han hade gått in på begagnat-avdelningen på jobbet för att se ut en ny andra-bil, men blev sugen på att byta första-bilen istället!

Egentligen vill vi leva snålt som småbarnsföräldrar, men blev förstås frestade. Och före allt annat kommer säkerheten! Ju nyare bil desto säkrare!

Jag vill ta tillfället i akt och be alla med barn att tänka en extra gång på säkerheten.

Jag ser ibland bilder på sociala medier där små barn sitter i framåtvända bilbarnstolar. Det gör mig så ledsen! Vi lever i ett så pass upplyst samhälle där vi kan minimera riskerna för barn i trafiken och det finns ju inget som vi är så rädda om som våra barn!

bilbarnstol

Själva har vi nyligen bytt bilbarnstol, förstås E-godkänt. Det är en liten trygghet när vi åker mycket bil och när trafiken är så hård som den faktiskt blivit. Vi har en Besafe izi plus som bland annat finns att köpa från Babyland.se.

Här finns bra råd om hur du åker säkert med barn i bilen:

211f0a50435debb167cc164c1f5d6f

Klicka på bilden.

Pappaskämt #16

pappaskämt3

Ett lysande sätt att skämta, tycker Pappaskämtaren, är att stjäla skämt! Detta gör de helt ogenerat. Ofta är det, förstås, deras bättre hälfter som sagt något roligt på tu man hand, men vid nästa kalas är det Pappaskämtaren som slår sig för bröstet och drar skämtet, som vore det hans eget.

Detta kan man på sätt och vis förstå. Det är ju mannen som ska vara den roliga parten och, varför vet jag inte, men ofta är det lättare att skratta åt män än åt kvinnor!

Men de kan även stjäla skämtet från oss kvinnor och köra det mot oss själva! Detta gör Pappsen ofta.

”Jag är rädd att katterna kan ha fått mask.” säger Pappsen.

”Jaså, har du legat på deras filt igen eller?” svarar jag.

Det tycker Pappsen är väldigt skojigt, men det kan han inte säga. Istället säger han:

”Har DU legat på katternas filt igen? Höhö. Har katterna fått mask för att DU har legat på deras filt?”

När jag ignorerar honom förföljer han mig och drar ”sitt” skämt om och om igen.

Hörrdu, jag tror att katterna har fått mask nu när du har legat på deras filt. Höhö.”

Och när jag fortfarande inte skrattar åt ”hans” skämt drar han det igen samtidigt som han frenetiskt och lite hårdhänt kittlar mig under armarna.

När jag så fnittrar till smackar han belåtet med tungen. Nöjd över sig själv och sin komiska ådra lämnar han rummet.